經(jīng)過(guò)曲阜師范大學(xué)課題小組近一年的攻關(guān),大蒜加工蒜片產(chǎn)生的廢水難處理這一難題被攻克。不但實(shí)現了廢水的循環(huán)利用,還從中提取了大蒜多糖和大蒜素等高端產(chǎn)品,解決了大蒜深加工的“瓶頸”問(wèn)題。
“當初就是我背著(zhù)廢水到處求助的?!?月28日下午,正在企業(yè)指導安裝廢水處理設備的金鄉縣農委副主任陳華告訴記者,由于大蒜產(chǎn)量的盲目擴大和日趨堅固的國際貿易壁壘,以蒜頭為主的初級產(chǎn)品出口遭遇“寒冬”。深加工成為唯一出路,但因為大蒜加工產(chǎn)生的廢水嚴重超標,為配合南水北調工程,縣政府去年關(guān)停了全部268家蒜片脫水廠(chǎng)。
曲阜師大化學(xué)科學(xué)院鄭永軍副教授是課題攻關(guān)小組的組長(cháng)。他介紹說(shuō),大蒜加工廢水里含有的大蒜素,是廢水難以降解的“元兇”,卻又是寶貴的醫藥原料。課題攻關(guān)小組采用分子印跡分離技術(shù)和膜分離技術(shù),對廢水進(jìn)行多級分離處理,終于取得重大突破,并成功申請了從廢水中提取大蒜素和大蒜多糖兩項國家發(fā)明專(zhuān)利。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的工業(yè)化試生產(chǎn),實(shí)現了廢水的回收利用和零排放,達到了工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)要求。專(zhuān)家經(jīng)實(shí)地考察論證,認為技術(shù)成熟,可以推廣。
曲阜師范大學(xué)黨委書(shū)記荊兆勛告訴記者,服務(wù)地方工作是大學(xué)的一項重要職能,高??蒲袆?chuàng )新最終目的就是要支撐地方經(jīng)濟社會(huì )需求,實(shí)現校地共贏(yíng)。
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