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資訊頻道此次會(huì )議是由國家質(zhì)檢總局（AQSIQ）主辦、中國出入境檢驗檢疫協(xié)會(huì )及世界展覽服務(wù)有限公司共同承辦的國際性會(huì )議。從大會(huì )創(chuàng )辦伊始，賽默飛世爾已連續三年參會(huì )并展示綜合的食品安全解決方案。今年，來(lái)自公司色譜質(zhì)譜部的應用經(jīng)理王勇為、應用工程師王海鑒和實(shí)驗室產(chǎn)品技術(shù)銷(xiāo)售專(zhuān)家歐陽(yáng)志荃分別就食品安全檢測的不同創(chuàng )新技術(shù)做了專(zhuān)題演講，與到會(huì )專(zhuān)家共同探討食品安全領(lǐng)域的檢測趨勢和創(chuàng )新解決方案，吸引眾多業(yè)內人士關(guān)注當前行業(yè)內技術(shù)發(fā)展現狀，成為本次大會(huì )的亮點(diǎn)之一。
在關(guān)于檢測技術(shù)趨勢的大會(huì )報告中，王勇為博士介紹了業(yè)界領(lǐng)先的高分辨質(zhì)譜——Thermo Scientific LTQ Orbitrap和Exactive高性能LC-MS系統——在食品中多殘留快速篩選、確證和定量上的新應用?！百|(zhì)譜儀是食品安全分析中的重要工具，而高分辨質(zhì)譜由于其高分辨能力和質(zhì)量準確度已成為使用的趨勢，尤其在復雜基質(zhì)樣品、沒(méi)有標樣和預開(kāi)發(fā)方法的情況下更能凸顯優(yōu)勢”。作為色譜質(zhì)譜的應用專(zhuān)家，王勇為博士還介紹了高分辨質(zhì)譜用于定性和定量的基本概念，討論了在近年來(lái)被廣泛使用的靜電場(chǎng)軌道阱高分辨質(zhì)譜儀的基本理論、儀器和特點(diǎn)，并舉例說(shuō)明在食品安全突發(fā)事件中對食品樣品中的微量有害成分進(jìn)行快速搜尋和確證的方法。精彩的講演和極富說(shuō)服力的分析舉證，引起了與會(huì )人員的極大興趣，精彩的討論隨即展開(kāi)。
賽默飛世爾 Scientific LTQ Orbitrap質(zhì)譜儀
農藥殘留是目前眾多食品安全實(shí)驗室的必檢項目，色譜質(zhì)譜應用工程師王海鑒就“利用氣質(zhì)串接進(jìn)行食品中農藥多殘留分析”展開(kāi)講解，介紹了賽默飛世爾最新款的TSQ Quantum GC三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀的基本特點(diǎn)以及結合實(shí)際事例展示用該儀器進(jìn)行500種以上多殘留分析的方法。隨著(zhù)日本、歐盟、美國等國際法規中規定的農藥殘留限量的進(jìn)一步提高以及需要檢測的農藥的種類(lèi)的增加，傳統的氣相和單級質(zhì)譜已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足目前的分析要求。而串接三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀由于其分析速度快，一次能分析農藥種類(lèi)多，檢出限低的特點(diǎn)正在逐步成為食品中農藥多殘留分析的主導力量。
TSQ Quantum GC三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀
實(shí)驗室產(chǎn)品技術(shù)銷(xiāo)售專(zhuān)家歐陽(yáng)志荃則圍繞Thermo Scientific KingFisher磁珠提取純化技術(shù)分別闡述了其在不同食品檢測中的應用情況。最常見(jiàn)的莫過(guò)于用于轉基因成分、種子性狀、食源性致病菌等方面的檢測，而最引人注意的莫屬KingFisher在豬流感、禽流感檢測上的應用。美國、日本、越南、澳大利亞、新西南以及中國等世界很多國家的傳染病研究機構均已使用賽默飛世爾的這款儀器進(jìn)行病毒RNA檢測。Thermo Scientific KingFisher技術(shù)是突破性的創(chuàng )新技術(shù)，用于純化DNA、RNA、蛋白或細胞，其速度和準確性無(wú)可匹敵，在純化階段使用簡(jiǎn)單的移動(dòng)磁珠的概念，能獲得極好的結果。
賽默飛世爾 Scientific KingFisher磁珠提取純化儀
此次會(huì )議自2006年起已連續舉辦三屆，得到了世界衛生組織、聯(lián)合國糧農組織、歐盟委員會(huì )、美國商務(wù)部等國外機構的支持，今年已被列入國家質(zhì)檢總局“2009年質(zhì)量安全年”活動(dòng)計劃之中。借助這樣一個(gè)權威的平臺，賽默飛世爾科技不僅充分展示在食品安全分析應用中的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品和杰出技術(shù)，還和國內外的行業(yè)專(zhuān)家交流?；谠谑称钒踩I(lǐng)域獨到的價(jià)值主張——以客戶(hù)為中心，借助戰略性的商務(wù)開(kāi)發(fā)、全面的產(chǎn)品組合和差異化的服務(wù)，賽默飛世爾將努力實(shí)現科技讓食品更安全，讓生活更美好。
北京市公安局海淀分局備案號：11010802023656號