雖然近幾年國內食品機械企業(yè)發(fā)展迅速,但仍滿(mǎn)足不了龐大的食品加工需求量。目前食品機械已進(jìn)入結構調整的發(fā)展時(shí)期,更需要各食品機械廠(chǎng)家全力配合,多方投入技術(shù)力量,結合我國實(shí)際情況,生產(chǎn)出更多符合我國食品加工的設備。而各地政府部門(mén)也相當重視農產(chǎn)品加工業(yè)及食品加工行業(yè),這也為食品機械廠(chǎng)家創(chuàng )造了良好的政策環(huán)境及市場(chǎng)環(huán)境。機遇和風(fēng)險永遠都是并存的,遇到瓶頸的同時(shí)也是轉型發(fā)展的好契機。
目前中國的食品機械行業(yè)還處于起步發(fā)展階段,市場(chǎng)還處于不穩定時(shí)期。中國的食品機械行業(yè)要想取得快速發(fā)展,首先,企業(yè)要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和水平,從制造向創(chuàng )造轉型,逐步縮短與國際先進(jìn)企業(yè)的差距。其次,應不斷規范市場(chǎng),建立和完善行業(yè)標準,讓企業(yè)在一個(gè)標準化的市場(chǎng)中發(fā)展。第三,企業(yè)應避免打價(jià)格戰,要建立良性競爭的市場(chǎng)氛圍。第四,中國地大物博、人口眾多,各地經(jīng)濟發(fā)展和生活方式不同,因此廠(chǎng)家要多方調查、要針對地區差別,經(jīng)濟承受能力等情況,積極開(kāi)發(fā)適合各地不同用戶(hù)需求的產(chǎn)品,滿(mǎn)足消費者的需求。第五,要加強市場(chǎng)推廣和服務(wù)渠道,提升企業(yè)品牌知名度,團結一致,共同努力,這樣才能確保食品機械行業(yè)能健康、良性地發(fā)展。
作為黃金產(chǎn)業(yè),近年來(lái)中國的食品機械發(fā)展的速度較快,目前已進(jìn)入到產(chǎn)品結構調整、提高開(kāi)發(fā)創(chuàng )新能力并與國際接軌的發(fā)展時(shí)期。怎樣提高整個(gè)行業(yè)水平,上海食品加工設備及包裝機械展小編認為,只有以持續不斷的科技創(chuàng )新方可尋得出路,將科技、人文、環(huán)保等社會(huì )主題完美結合才能生產(chǎn)出一流的食品機械,使食品機械源遠流長(cháng)。