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國內首個(gè)基于拉曼光譜技術(shù)的食品快檢方法通過(guò)驗收近日,河北省食品質(zhì)量監督檢驗研究院承擔的“基于激光拉曼光譜的食品安全超快速檢測技術(shù)與速測儀聯(lián)合研發(fā)”項目通過(guò)驗收。項目開(kāi)發(fā)了養殖用水中孔雀石綠、乳粉中三聚氰胺、辣椒粉中蘇丹紅I、味精中硫化鈉等11項關(guān)鍵檢測技術(shù),設計并研發(fā)了基于表面增強激光拉曼光譜食品安全速測儀,出臺了國內首個(gè)基于拉曼光譜技術(shù)的食品安全快速檢測方法,獲得2項國家發(fā)明專(zhuān)利,為食品安全超快速檢測提供了技術(shù)支持。