2012年8月20日,全國首個(gè)“國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“示范中心”)在蘭州分離科學(xué)研究所正式掛牌。工信部原部長(cháng)、全國政協(xié)經(jīng)濟委員會(huì )副主任李毅中,蘭州市委書(shū)記陸武成出席儀式并為“示范中心”揭牌。
出席揭牌儀式的領(lǐng)導和嘉賓還有甘肅省政協(xié)副主席黃選平、工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長(cháng)王黎明、中國科學(xué)院院士魏寶文、中國工程院院士南志標、蘭州分離科學(xué)研究所所長(cháng)胡之德、甘肅省科技廳廳長(cháng)李文卿、甘肅省政協(xié)經(jīng)濟委員會(huì )主任賈笑天、甘肅省工信委副主任姜義德、中國儀器儀表學(xué)會(huì )分析儀器分會(huì )理事長(cháng)關(guān)亞風(fēng)等。
據統計,目前全國約有45萬(wàn)家食品生產(chǎn)企業(yè),其中具有全項目檢測能力的企業(yè)卻不足2%。“民以食為天,食以安為先”,在中國工程院院士金國藩、中國科學(xué)院院士陸婉珍、中國科學(xué)院院士陳洪淵、中國工程院院士莊松林、中國科學(xué)院院士江桂斌五位院士的提議下,工業(yè)和信息化部針對我國食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測能力薄弱、自檢能力不足、檢測設備配置不足、專(zhuān)業(yè)人才缺乏以及面向企業(yè)特別是中小企業(yè)檢測公共服務(wù)平臺短缺等問(wèn)題,形成在全國建設一批“食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”的決定。經(jīng)過(guò)充分調研和實(shí)地考察,工信部決定依托蘭州分離科學(xué)研究所,率先進(jìn)行“示范中心”的建設試點(diǎn)工作。
作為全國首個(gè)國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心,主要職責是為食品生產(chǎn)企業(yè),特別是廣大中小食品企業(yè)提供食品安全檢測技術(shù)示范、檢測人員培訓、委托檢測、食品安全事件應急檢測以及為相關(guān)管理部門(mén)提供食品安全技術(shù)咨詢(xún)等服務(wù)。
根據“示范中心”功能要求和建設方案,項目總投資1.429億元,規劃建設基于物聯(lián)網(wǎng)和食品溯源的農獸殘檢測、非法添加物檢測、品質(zhì)檢測、重金屬檢測、微生物檢測、放射性檢測、物理感官檢測等實(shí)驗室以及應急反應中心、檢測人員培訓中心和云計算中心。項目建成每年可為食品生產(chǎn)企業(yè)培訓檢測技術(shù)人員1萬(wàn)人次以上,每年可承接食品生產(chǎn)企業(yè)委托檢測樣品1.5萬(wàn)份以上。