目前LED已經(jīng)廣泛用于冷凍柜照明,并且正越來(lái)越多的應用于低溫冷柜中,甚至用于照亮新鮮的食物。LED照明目前正大量應用于冷凍食品的照明,因為L(cháng)ED極其省電。如果使用低效率的照明燈具,除了用于發(fā)光而消耗的能量外,其產(chǎn)生的大量散熱也會(huì )需要冰箱系統來(lái)冷卻,這會(huì )造成電量的浪費。而LED燈具及其他一些半導體器件都夠有較高的發(fā)光效率,并且可長(cháng)時(shí)間在較低溫度下工作。
愛(ài)爾蘭的Nualight公司表示,用合適的光源來(lái)照亮食物非常重要。目前零售食品照明市場(chǎng)的市值達到10億美元。零售食品照明市場(chǎng)將會(huì )是一個(gè)很有前景的市場(chǎng),通過(guò)Nualight公司首席執行官Liam KELly的描述,發(fā)現該市場(chǎng)非常的龐大和活躍,Nualight公司在過(guò)去幾年的年增長(cháng)率均在100%以上。
Liam表示:“到目前為止,關(guān)注較多的是制冷柜和冰箱配置的照明系統。希望LED在制冷柜的照明應用中取代熒光燈。近年來(lái),包括沃爾瑪,樂(lè )購,克羅格和SUPERVALU在內的全球大型食品零售商,都在其冷凍食品柜中用LED取代熒光燈照明,節約能源高達70%”。