倍福為食品行業(yè)量身打造解決方案

食品行業(yè)對加工設備的要求非?？量?，例如對衛生標準，生產(chǎn)速度和加工精度的要求等。因此加工機械的設計需要非常到位，機械的設計應當便于清潔，制造設備的材料必須具有抗腐蝕、抗凍、耐熱等性能。此外，隨著(zhù)食品安全問(wèn)題的日益突出，食品檢測技術(shù)要求更加細化。食品加工商需要完全掌握食品在生產(chǎn)、運輸、存儲等過(guò)程的相關(guān)信息，以便通過(guò)直觀(guān)、透明的信息消除對食品安全的顧慮。

以上種種都需要更高標準的自動(dòng)化系統和技術(shù)支持，以便食品企業(yè)提高生產(chǎn)效率，適應規模生產(chǎn)的需要；保證食品的質(zhì)量與安全；減輕員工的勞動(dòng)強度，降低人工成本；實(shí)現安全生產(chǎn)以及降低能源和資源消耗。這其中的食品設備自動(dòng)化的重點(diǎn)在于驅動(dòng)控制、檢測傳感、網(wǎng)絡(luò )控制、遙控操作以及信息處理技術(shù)等。想找到輕松完美地完成這項任務(wù)的完美解決方案嗎？倍福滿(mǎn)懷自信地說(shuō)：“我們可以為食品行業(yè)量身打造完美的解決方案！”

德國倍福公司自 1980 年公司成立以來(lái)，始終秉持“自動(dòng)化新技術(shù)”的核心理念，所生產(chǎn)的工業(yè) PC、現場(chǎng)總線(xiàn)模塊、驅動(dòng)產(chǎn)品和TwinCAT自動(dòng)化軟件構成了一套完整的、相互兼容的控制系統，為各個(gè)工控領(lǐng)域提供開(kāi)放式自動(dòng)化系統和完整的解決方案?，F今，倍福公司早期提出的概念已成為許多自動(dòng)化技術(shù)的標準，且被成功引入市場(chǎng)。

不銹鋼控制面板和伺服電機滿(mǎn)足食品行業(yè)高標準

倍福公司非常重視食品和飲料行業(yè)，并開(kāi)發(fā)了相應的產(chǎn)品和解決方案。為適應食品行業(yè)嚴格的衛生標準。倍福公司推出不銹鋼控制面板以及面板型 PC。不銹鋼面板外殼采用無(wú)縫和齊平安裝設計，可以防止灰塵進(jìn)入，外殼輪廓采用圓角設計，液體能夠自然流下，有效防止污染物堆積。不僅如此，不銹鋼面板和觸摸屏還能耐清洗劑和消毒劑，完全達到了食品飲料行業(yè)嚴格的衛生要求及潔凈室規范。

除此之外，倍福最新推出的 AM8800 系列防水電機采用的也是不銹鋼設計，完全符合嚴格的FDA衛生要求，防護等級達到了IP 67標準，最高甚至還可達到IP69K，不容易受到劃痕和機械損傷，能夠應用于極端惡劣或腐蝕環(huán)境中。AM8800電機甚至適合用食品工業(yè)中用到的高壓清洗機進(jìn)行清洗。AM8800 系列電機的反饋系統和電源只需要一根電機連接電纜，因此可以有效地減少原料及安裝成本。

 AM8800

基于PC和EtherCAT的控制系統提升效率，降低生產(chǎn)成本

倍?；?/span>PC的控制技術(shù)可以通過(guò)高性能PC將所有重要的控制功能集成到一個(gè)中央平臺上：包括 PLC、運動(dòng)控制、機器人技術(shù)、測量技術(shù)以及狀態(tài)監測。并且由于倍福開(kāi)放式的控制系統，使其能夠和其他設備集成。與競爭對手相比，在提高設備的生產(chǎn)能力、加工精度，減少維修以及降低能耗等方面做得更加突出。

美國Friesen公司的成功經(jīng)驗給我們很好的提示。Friesen公司是位于美國明尼蘇達州的一家為食品行業(yè)提供物料輸送和稱(chēng)重系統的公司。食品生產(chǎn)過(guò)程中的主要任務(wù)包括精確的產(chǎn)品稱(chēng)量，配料管理、過(guò)程控制和包裝。過(guò)去，Friesen公司提供的重量檢測系統安裝在產(chǎn)品包裝工位，但現在客戶(hù)要求在產(chǎn)品加工的初始階段也安裝重量檢測裝置，以確定產(chǎn)品的損耗程度。Friesen公司現有控制系統的升級以及和第三方系統的銜接總會(huì )出現問(wèn)題。所以，Friesen公司決定采用倍福公司基于PC的控制系統。倍福公司為Friesen公司推薦CX1020嵌入式PC和TwinCAT軟件PLC用于自動(dòng)重量檢測，CP69x2內置式控制面板用于設備的可視化。倍?？刂破脚_采集各稱(chēng)重裝置的數據，驗證并存儲產(chǎn)品重量，剔除不合格產(chǎn)品，確保所有傳送帶的正常運行。CX1020嵌入式PC確保Friesen公司能夠借助TwinCAT ADS在一個(gè)CPU上運行各種應用程序和HMI軟件。采用倍福公司基于PC和EtherCAT的控制系統，Friesen公司稱(chēng)重系統的停機和調試時(shí)間減少22%，設備運行速度提高31%。

CX1020