儀器的結合與新的方法讓食品安全實(shí)驗室能夠以高敏感度鑒別有機和無(wú)機砷

中國上海，2012年1月30日 – 科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導者賽默飛世爾科技（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：賽默飛）公司，今天宣布其 Dionex ICS-5000 免試劑離子色譜系統可與 Thermo Scientific XSERIES 2 ICP-Q-MS 系統配合使用，通過(guò)由此創(chuàng )立的 IC-ICP-MS 法來(lái)檢測蘋(píng)果汁中的微量元素，包括有機和無(wú)機砷。

    賽默飛高敏感性和選擇性的設備可鑒別有機和無(wú)機砷。由于無(wú)機砷具有很強毒性，而有機砷無(wú)毒，因此鑒別兩者非常重要。砷是一種自然元素，有時(shí)見(jiàn)于飲用水和果汁中，經(jīng)由農業(yè)和工業(yè)處理過(guò)程進(jìn)入其中。由于蘋(píng)果汁中砷的常規總水平低于美國環(huán)保署（EPA）的飲用水最高污染物含量，因此蘋(píng)果汁通常被視為安全且目前未受管制。 
 
    賽默飛的離子色譜/樣品制備業(yè)務(wù)部副總裁兼總經(jīng)理 John W. Plohetski 說(shuō)：“賽默飛已開(kāi)發(fā)出具有高敏感性和特異性的方法來(lái)分析蘋(píng)果汁中的砷含量。”“鑒別有機和無(wú)機形式的砷非常重要，而我們的設備已具有準確與可靠捕獲數據所需的敏感性。” 

    賽默飛檢測了從超市購買(mǎi)的四個(gè)品牌的蘋(píng)果汁，來(lái)展示 Dionex ICS-5000 與 Thermo Scientific XSERIES 2 相結合的鑒別能力。利用 Dionex IC 系統的色譜分離和 XSERIES 2 質(zhì)譜儀的鑒別能力，研究員已開(kāi)發(fā)出確定微量金屬物質(zhì)種類(lèi)（包括砷）的高度敏感的常規 IC-ICP-MS 方法。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的10倍稀釋后，該方法可用于分析不同的果汁。

關(guān)于賽默飛世爾科技

    賽默飛世爾科技（紐約證交所代碼： TMO）是科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導者。我們致力于幫助我們的客戶(hù)使世界更健康、更清潔、更安全。公司年銷(xiāo)售額接近 110 億美元，擁有員工約37000人。主要客戶(hù)類(lèi)型包括：醫藥和生物技術(shù)公司、醫院和臨床診斷實(shí)驗室、大學(xué)、科研院所和政府機構，以及環(huán)境與工業(yè)過(guò)程控制行業(yè)。借助于Thermo Scientific 和 Fisher Scientific 兩個(gè)首要品牌，我們將持續技術(shù)創(chuàng )新與最便捷的采購方案相結合，為我們的客戶(hù)、股東和員工創(chuàng )造價(jià)值。我們的產(chǎn)品和服務(wù)有助于加速科學(xué)探索的步伐，幫助客戶(hù)解決在分析領(lǐng)域所遇到的各種挑戰，無(wú)論是復雜的研究項目還是常規檢測或工業(yè)現場(chǎng)應用。 欲了解更多信息，請瀏覽公司網(wǎng)站：www.thermofisher.cn