魚(yú)蝦等水產(chǎn)品不僅口感鮮美,還是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源。2022年《中國居民膳食指南》提出了增加魚(yú)蝦類(lèi)攝入的建議,推薦每周最好吃魚(yú)2次或攝入300~500g的魚(yú)蝦類(lèi)產(chǎn)品,由此可見(jiàn)水產(chǎn)品的重要性。
水產(chǎn)養殖產(chǎn)業(yè)鏈涉及多個(gè)環(huán)節,包括飼料生產(chǎn)、育苗、水產(chǎn)品養殖與加工等。ABB利用其在水產(chǎn)養殖領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識,結合高能效電機、變頻器和PLC技術(shù),可以幫助農民、食品加工商和物流公司通過(guò)更精準地控制設備來(lái)提高生產(chǎn)效率,讓生產(chǎn)更安全、更高效。
ABB水產(chǎn)養殖解決方案可為客戶(hù)帶來(lái)諸多益處,例如:
更好地適應迅速發(fā)展的市場(chǎng)
水產(chǎn)養殖總產(chǎn)量呈持續快速增長(cháng)態(tài)勢,行業(yè)格局正在快速變革,但魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)經(jīng)營(yíng)者可通過(guò)與ABB等技術(shù)提供商共同創(chuàng )新與合作,從而更好地應對在水產(chǎn)養殖方面所面臨的技術(shù)挑戰,提高利潤率。ABB提供了一系列解決方案,可為水產(chǎn)養殖相關(guān)企業(yè)帶來(lái)顯著(zhù)收益,幫助他們以安全、可持續、可靠的方式解決問(wèn)題。
推動(dòng)水產(chǎn)品精深加工
部分水產(chǎn)品的生長(cháng)周期長(cháng)達三年,因此盡可能減少浪費以提高利潤顯得尤為重要。此外,如果水產(chǎn)品未得到及時(shí)的加工,未保存在合適的溫度下或者儲存不當,將會(huì )很容易變質(zhì)。ABB解決方案結合高能效電機、變頻器和PLC技術(shù),可幫助提高水產(chǎn)養殖加工設備的運行效率,節約能源,滿(mǎn)足相關(guān)設備日益復雜的需求。
提供貫穿整個(gè)價(jià)值鏈的冷卻解決方案
冷卻對于水產(chǎn)養殖價(jià)值鏈的每個(gè)環(huán)節都非常重要,以確保最終產(chǎn)品可以安全食用。鑒于此,冷卻裝置和壓縮機需保持穩定可靠運行,如果停機則會(huì )影響食品質(zhì)量和安全,造成巨大損失。ABB結合變頻器、PLC和電機,為整個(gè)水產(chǎn)養殖價(jià)值鏈提供可靠的冷卻解決方案。
ABB為水產(chǎn)養殖行業(yè)客戶(hù)提供貫穿整個(gè)價(jià)值鏈的解決方案,覆蓋水產(chǎn)品從養殖場(chǎng)到餐桌的每個(gè)環(huán)節,兼具可持續性、可靠性和安全性。選擇ABB,為您的水產(chǎn)養殖業(yè)務(wù)發(fā)展保駕護航!