億滋是全球領(lǐng)先的巧克力、餅干、口香糖、糖果、咖啡及固體飲料制造商,前身是美國第一、全球第二大食品公司——卡夫食品。億滋國際（Mondelez）的總部位于美國伊利諾伊州迪爾費爾德（Deerfield,Illinois）。

在比利時(shí)海倫塔爾斯的生產(chǎn)工廠(chǎng)中，億滋為了實(shí)現更高效更安全的生產(chǎn)環(huán)境，將傳統和現代的安全解決方案進(jìn)行了比較，最終在兩個(gè)方案中堅定了自己的選擇，使用了皮爾磁提供的三維安全照相系統SafetyEYE的安全解決方案。

在海倫沃爾斯的億滋（Mondelez）工廠(chǎng)中，使用了全高型的混合器和攪拌機器進(jìn)行曲奇的烘焙，年產(chǎn)量高達65,000噸，這也是全球最大的曲奇生產(chǎn)工廠(chǎng)之一。共有1,200名雇員在此工作，工廠(chǎng)目前生產(chǎn)眾多品牌的產(chǎn)品 ，包括我們熟悉的LU（露怡）、TUC （閑趣）、Milka（妙卡）等。

無(wú)障礙物料搬運

根據現場(chǎng)規則，和面機設備由兩名工人進(jìn)行操作，每臺設備的產(chǎn)能大約800公斤，它裝備了旋轉混捏工具的攪拌鼓，從前端進(jìn)行裝料和卸料。

如果你在現場(chǎng)，會(huì )發(fā)現在生產(chǎn)區域的周?chē)?，竟然沒(méi)有看到任何安全圍欄、光柵裝置或者安全地毯。在車(chē)間內只能看到和面機設備，和工人，他們在工作時(shí)沒(méi)有任何的明顯影響工作效率的障礙。

然而，在這樣的生產(chǎn)環(huán)境中，設備與工人的安全卻已經(jīng)得到了保障。此時(shí)，如果你走近設備抬頭看，就能發(fā)現天花板上其實(shí)安裝了皮爾磁提供的先進(jìn)防護技術(shù)，安全的三維照相系統SafetyEYE。

在2015年，海倫沃爾斯工廠(chǎng)的管理層與皮爾磁比利時(shí)分公司取得聯(lián)系，希望他們能夠根據相應的安全標準對他們當前和面機的應用進(jìn)行優(yōu)化，使其符合現代最新的應用水平。同事，也提出了進(jìn)一步簡(jiǎn)化操作步驟和提高生產(chǎn)力的要求。

看到這里，或許會(huì )有疑問(wèn)，提高安全性的同時(shí)還要進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，這兩者相互矛盾的嗎？其實(shí)不然，現代安全解決方案的一大特性就是它們并不阻礙操作和生產(chǎn)流程。

傳統還是創(chuàng )新？

盡管如此，在項目開(kāi)始之初，億滋國際（Mondelez）還是有些猶豫不決。作為一家擁有歷史的龍頭企業(yè)，到底是使用傳統的常規解決方案比較穩妥呢，還是大膽嘗試高度創(chuàng )新的現代解決方案？

最終，管理層決定先行對兩種方案都進(jìn)行了測試，根據結果評估，最終來(lái)確定使用何種方案。

“在傳統的方案中，必須要用到光柵設備和保護圍欄，由于衛生的原因，在進(jìn)行安裝和設計時(shí)，必須要滿(mǎn)足一些特殊的要求。這就意味著(zhù)，當符合要求的安全標準時(shí)，對于一些簡(jiǎn)單的操作，傳統的解決方案就沒(méi)辦法達到我們的預期”海倫沃爾斯的工程經(jīng)理Koen Matheussen回憶起當時(shí)的情景，這么說(shuō)道。

創(chuàng )新的解決方案采用的是皮爾磁的三維安全照相系統SafetyEYE。它安裝在天花板上，通過(guò)三個(gè)集成的照相機對整個(gè)混捏的系統進(jìn)行監控。這樣一來(lái)，地面上就不再需要任何保護圍欄或其他的障礙了。

虛擬的安全圍欄

皮爾磁的SafetyEYE的配置工具，可以方便地在確定的危險區上或者周?chē)M(jìn)行虛擬的警告和保護區域的設置。當進(jìn)入到設置的警告區域（黃色區域）,并不會(huì )對操作人員產(chǎn)生危險，但是，會(huì )有警報燈和/或者聲音的信號預示著(zhù)有工人正在進(jìn)入安全相關(guān)區域。因為有了警報，可以提醒工人調整自己的操作行為，與此同時(shí)，機器是繼續運行的。只有當SafetyEYE檢測到有人或物體進(jìn)入到標記為紅色危險區域時(shí)，安全軟件才會(huì )觸發(fā)相應的安全操作：系統或者子系統停止運行，并且驅動(dòng)器進(jìn)入一個(gè)減速的安全模式；同時(shí)，紅色的警報燈亮起，警報聲響起。在系統或子系統重新進(jìn)入生產(chǎn)模式之前，工人必須離開(kāi)安全相關(guān)的區域，告知已了解現在的模式，并且激活重啟。

在許多案例中，傳統的安全解決方案對于侵入保護區域的反應是對整個(gè)系統啟動(dòng)安全的停機，這樣的話(huà)，重啟所需要耗費大量的人力和時(shí)間。

正是因為靈活的結構，同時(shí)允許設定的虛擬的保護區域，SafetyEYE可以提供一系列的動(dòng)作選擇。SafetyEYE甚至可以區分和面機中使用的容器的不同尺寸，并配合進(jìn)行相應的動(dòng)作。

SafetyEYE是第一選擇

當為期6個(gè)月的測試階段進(jìn)入尾聲，億滋（Mondelez）面臨著(zhù)對兩種方案的最終評估：兩種方案均能夠符合要求的安全標準，然而，正如Koen Matheussen先生所說(shuō)，“在測試的最終階段，經(jīng)過(guò)全面的評估、細節的優(yōu)化以及與皮爾磁合作的優(yōu)化，我們機器的操作人員都更加傾向于安全照相系統的創(chuàng )新型解決方案”