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要說(shuō)誰(shuí)對購物最在行，當屬上海寫(xiě)字樓里的女性：那些獨生女已長(cháng)成溺愛(ài)過(guò)度的20來(lái)歲的青年，坐辦公室，所有收入都可以自由支配。她們的父母或祖父母會(huì )支付租金、食品、醫療及其它一切生存需求；剩下的錢(qián)都用來(lái)買(mǎi)衣服、鞋子、化妝品和……芭比？
但在中國，美泰正在徹底打破這種品牌模式：芭比估計會(huì )從玩偶轉變成一種生活方式。幾乎整整一層店面都擺放著(zhù)成人款的芭比服裝——定價(jià)高昂、滿(mǎn)是亮片的上裝。我8歲和9歲的美國女兒決不會(huì )想穿這種衣服，因為（在她們看來(lái)）芭比是屬于小孩子的東西。但中國市場(chǎng)研究集團的小山說(shuō)，“可愛(ài)加性感”正是職場(chǎng)女性所想要的，并且從Hello Kitty在這個(gè)年齡群中受到的巨大歡迎來(lái)看，芭比或許也能成功。
上海芭比店的發(fā)言人Jinky Gu有一個(gè)完全不同的視角?！凹词乖诮?jīng)濟危機期間，中國的家長(cháng)也不會(huì )停止對子女的教育投資?！卑疟仁且粋€(gè)有教育意義的玩具的觀(guān)念，可能會(huì )讓我們當中的女權主義者感到驚恐，但在穿細高跟鞋的上海人中，卻可能恰恰行得通。人們已經(jīng)厭倦的西方品牌在中國獲得新生，這并不是第一次。
烈酒和葡萄酒
尊尼獲加(Johnnie Walker)和健力士(Guinness)等品牌的英國酒業(yè)集團帝亞吉歐(Diageo)今年夏季推出了其最新出品上海白(Shanghai White)，它的登臺讓世界看到了中國新富的口味正在如何改變酒業(yè)格局。
上海白被宣傳成是精品伏特加，但它是在一家與中國白酒廠(chǎng)的合資企業(yè)中生產(chǎn)的，綜合采用了伏特加和白酒的蒸餾程序。這里之所以用“但”字，是因為白酒是中國人普遍喜歡喝的烈酒，人們有時(shí)會(huì )用龍舌蘭酒與泥土的混合來(lái)形容其味道。
此外，在葡萄酒市場(chǎng)中，拉費堡(Ch?teau Lafite)和路易十三(Louis XIII)瓶裝酒是中國超級富豪灼灼生輝的新豪宅中必不可少的展示品，雖然這類(lèi)財富徽章更可能會(huì )被視作投資。點(diǎn)一瓶昂貴的酒帶來(lái)的虛榮心的滿(mǎn)足，也仍遠遠超出飲酒獲得的快感。中國的夜總會(huì )里面充滿(mǎn)了這樣的富人：點(diǎn)一杯最昂貴的干邑，然后將其混入幾加侖綠茶口味的甜味軟飲料中。
在中國消費的葡萄酒中，目前只有大約5%是進(jìn)口的。但這種現象正在改變。在歐洲近期舉辦的許多葡萄酒拍賣(mài)會(huì )上，最終的贏(yíng)家都是中國人。盡管歐洲葡萄酒生產(chǎn)商尚未開(kāi)始考慮改變自己的產(chǎn)品，以迎合中國人的口味，但紅酒交易商的營(yíng)銷(xiāo)策略卻已經(jīng)向東轉移。
象牙
中國工匠雕刻象牙的歷史長(cháng)達7000余年。早在清朝時(shí)期（1680年），象牙就為皇室所喜愛(ài)，它享有盛名，常常會(huì )讓人們聯(lián)想到富人和精英階層。但由于短短10年間，非洲130萬(wàn)頭大象中有超過(guò)一半遭到獵殺，1989年，通過(guò)瀕危野生動(dòng)植物種國際貿易公約(Cites)，象牙交易在全球范圍內被禁止。盡管如此，由于象牙雕刻品貿易歷史悠久，而中國蓬勃發(fā)展的新興中產(chǎn)階層終于買(mǎi)得起象牙了，中國仍然保持是最大的象牙進(jìn)口國。
偷獵大象主要發(fā)生在充斥著(zhù)貧困和政治動(dòng)蕩的中非。長(cháng)期失業(yè)、槍械容易獲得以及腐敗，均助長(cháng)了非法象牙交易。這些地區也是無(wú)管制的國內象牙雕刻品買(mǎi)賣(mài)市場(chǎng)的源頭。據象牙專(zhuān)家埃斯蒙德?馬丁(Esmond Martin)稱(chēng)，絕大部分買(mǎi)家都是中國人。為了爭奪非洲的礦產(chǎn)和資源，最近有大量中國工人涌入非洲大陸——這一現象在非法象牙交易中得到了直觀(guān)反映。在最近一次前往埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴時(shí)，馬丁記下了在該市主要街道和中心市場(chǎng)上展示的1433件象牙飾品，其中有149雙剛刻好的象牙筷子（每雙售價(jià)16美元，與中國139美元的零售價(jià)形成強烈反差），還有印章和首飾。這些物品都很小，足夠蒙混過(guò)海關(guān)。
馬丁以前曾估計，為了向非洲、中國和泰國的工匠提供象牙，中非每年有4900頭到1.2萬(wàn)頭大象被捕殺。保護主義者對此非常擔憂(yōu)。國際野生動(dòng)物關(guān)懷組織(Care for the Wild International)首席執行官芭芭拉?馬斯(Barbara Maas)表示：“隨著(zhù)華裔非洲住民和偷獵行為的增多，象牙供求之間的戰線(xiàn)正危險地日益靠近，將對大象造成災難性的后果?！?/DIV>
中國已成為全球第二大牛奶消費國，僅次于印度。中國政府向老百姓大肆宣傳乳制品有利于身體健康，城市居民更多采納西方飲食，以及收入的增加，都促進(jìn)了對牛奶的需求。據專(zhuān)注于食品和農業(yè)領(lǐng)域的荷蘭合作銀行(Rabobank)表示，2000年以來(lái)，中國的乳制品消費翻了一番，2007已達到大約3000萬(wàn)噸。
去年，中國的牛奶和嬰幼兒配方奶粉污染恐慌給國際乳制品生產(chǎn)商提供了額外的助力。在此次事件中，兩名男子因故意往牛奶中摻三聚氰胺而被判死刑。荷蘭合作銀行資深乳制品分析師提姆?亨特(Tim Hunt)表示：“自三聚氰胺危機以來(lái)，中國奶粉進(jìn)口增長(cháng)了一倍以上。此次事件在支撐2009年上半年國際貿易產(chǎn)品的市價(jià)方面發(fā)揮了巨大作用?！?BR>
不過(guò)，中國每年22千克的人均乳制品消費量，仍遠低于日本等較富裕的亞洲國家（日本人每年消費約75千克的牛奶、奶酪、冰淇淋和酸奶）；而與歐盟居民每年223千克的消費量相比，更是顯得微不足道。但外國乳制品集團看到了中國市場(chǎng)蘊含的潛力。盡管乳制品消費在三聚氰胺恐慌之后出現了下降，但到今年年底就有望恢復到接近危機前的水平。
與此同時(shí)，英國乳業(yè)合作集團MilkLink今年成為首家向中國出口斯蒂爾頓奶酪的英國奶酪制造商，目標是中國的城市居民和外國移民。在中國東海岸的各個(gè)超市，包括樂(lè )購(Tesco)和沃爾瑪(Wal-Mart)的分店，都有該公司的奶酪出售，很快還會(huì )包括英式切達干酪。MilkLink旗下The Cheese Company的出口負責人西蒙?默瑟(Simon Mercer)宣稱(chēng)，天然奶酪將是中國乳制品業(yè)的下一個(gè)重要增長(cháng)點(diǎn)，這一預測得到了研究集團國際Zenith (Zenith International)的支持。該公司表示，奶酪消費目前還不到中國乳制品市場(chǎng)的4%，但它將隨著(zhù)必勝客(Pizza Hut)和麥當勞(McDonald's)等快餐連鎖店的擴張而增長(cháng)。
要說(shuō)誰(shuí)對購物最在行，當屬上海寫(xiě)字樓里的女性：那些獨生女已長(cháng)成溺愛(ài)過(guò)度的20來(lái)歲的青年，坐辦公室，所有收入都可以自由支配。她們的父母或祖父母會(huì )支付租金、食品、醫療及其它一切生存需求；剩下的錢(qián)都用來(lái)買(mǎi)衣服、鞋子、化妝品和……芭比？
美泰(Mattel)正寄希望于上海女性化十足的姑娘們重振其萎靡不振的命運。全球最大的芭比店最近在上海的淮海中路購物街開(kāi)張，所有6層店面到處都洋溢著(zhù)上世紀60年代那個(gè)完美女性榜樣的精神。這個(gè)金發(fā)碧眼束腰玩偶的品牌必定身居世界營(yíng)銷(xiāo)史最成功案例之列。
但在中國，美泰正在徹底打破這種品牌模式：芭比估計會(huì )從玩偶轉變成一種生活方式。幾乎整整一層店面都擺放著(zhù)成人款的芭比服裝——定價(jià)高昂、滿(mǎn)是亮片的上裝。我8歲和9歲的美國女兒決不會(huì )想穿這種衣服，因為（在她們看來(lái)）芭比是屬于小孩子的東西。但中國市場(chǎng)研究集團的小山說(shuō)，“可愛(ài)加性感”正是職場(chǎng)女性所想要的，并且從Hello Kitty在這個(gè)年齡群中受到的巨大歡迎來(lái)看，芭比或許也能成功。
上海芭比店的發(fā)言人Jinky Gu有一個(gè)完全不同的視角?！凹词乖诮?jīng)濟危機期間，中國的家長(cháng)也不會(huì )停止對子女的教育投資?！卑疟仁且粋€(gè)有教育意義的玩具的觀(guān)念，可能會(huì )讓我們當中的女權主義者感到驚恐，但在穿細高跟鞋的上海人中，卻可能恰恰行得通。人們已經(jīng)厭倦的西方品牌在中國獲得新生，這并不是第一次。
烈酒和葡萄酒
尊尼獲加(Johnnie Walker)和健力士(Guinness)等品牌的英國酒業(yè)集團帝亞吉歐(Diageo)今年夏季推出了其最新出品上海白(Shanghai White)，它的登臺讓世界看到了中國新富的口味正在如何改變酒業(yè)格局。
上海白被宣傳成是精品伏特加，但它是在一家與中國白酒廠(chǎng)的合資企業(yè)中生產(chǎn)的，綜合采用了伏特加和白酒的蒸餾程序。這里之所以用“但”字，是因為白酒是中國人普遍喜歡喝的烈酒，人們有時(shí)會(huì )用龍舌蘭酒與泥土的混合來(lái)形容其味道。
中國每年消費約50億升烈酒，其中絕大部分都是白酒；所有外國烈酒的消費總合估計還不到總量的1%。如此巨大市場(chǎng)的誘惑說(shuō)服了帝亞吉歐，它必須調整其產(chǎn)品線(xiàn)。
此外，在葡萄酒市場(chǎng)中，拉費堡(Ch?teau Lafite)和路易十三(Louis XIII)瓶裝酒是中國超級富豪灼灼生輝的新豪宅中必不可少的展示品，雖然這類(lèi)財富徽章更可能會(huì )被視作投資。點(diǎn)一瓶昂貴的酒帶來(lái)的虛榮心的滿(mǎn)足，也仍遠遠超出飲酒獲得的快感。中國的夜總會(huì )里面充滿(mǎn)了這樣的富人：點(diǎn)一杯最昂貴的干邑，然后將其混入幾加侖綠茶口味的甜味軟飲料中。
在中國消費的葡萄酒中，目前只有大約5%是進(jìn)口的。但這種現象正在改變。在歐洲近期舉辦的許多葡萄酒拍賣(mài)會(huì )上，最終的贏(yíng)家都是中國人。盡管歐洲葡萄酒生產(chǎn)商尚未開(kāi)始考慮改變自己的產(chǎn)品，以迎合中國人的口味，但紅酒交易商的營(yíng)銷(xiāo)策略卻已經(jīng)向東轉移。
象牙
中國工匠雕刻象牙的歷史長(cháng)達7000余年。早在清朝時(shí)期（1680年），象牙就為皇室所喜愛(ài)，它享有盛名，常常會(huì )讓人們聯(lián)想到富人和精英階層。但由于短短10年間，非洲130萬(wàn)頭大象中有超過(guò)一半遭到獵殺，1989年，通過(guò)瀕危野生動(dòng)植物種國際貿易公約(Cites)，象牙交易在全球范圍內被禁止。盡管如此，由于象牙雕刻品貿易歷史悠久，而中國蓬勃發(fā)展的新興中產(chǎn)階層終于買(mǎi)得起象牙了，中國仍然保持是最大的象牙進(jìn)口國。
隨著(zhù)亞洲象群日漸減少，非洲大象成了象牙的唯一來(lái)源。2008年末，Cites機構批準了中國與日本共同競購4個(gè)南非國家的官方庫存象牙。這些象牙是從自然死亡的大象身上收集而來(lái)的。12家中國交易商以平均每千克144美元的價(jià)格購買(mǎi)了62噸象牙，公開(kāi)宣示了需求的持續。在這次合法交易之后，已有逾11噸非法的非洲象牙在運往中國的途中被扣留。
偷獵大象主要發(fā)生在充斥著(zhù)貧困和政治動(dòng)蕩的中非。長(cháng)期失業(yè)、槍械容易獲得以及腐敗，均助長(cháng)了非法象牙交易。這些地區也是無(wú)管制的國內象牙雕刻品買(mǎi)賣(mài)市場(chǎng)的源頭。據象牙專(zhuān)家埃斯蒙德?馬丁(Esmond Martin)稱(chēng)，絕大部分買(mǎi)家都是中國人。為了爭奪非洲的礦產(chǎn)和資源，最近有大量中國工人涌入非洲大陸——這一現象在非法象牙交易中得到了直觀(guān)反映。在最近一次前往埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴時(shí)，馬丁記下了在該市主要街道和中心市場(chǎng)上展示的1433件象牙飾品，其中有149雙剛刻好的象牙筷子（每雙售價(jià)16美元，與中國139美元的零售價(jià)形成強烈反差），還有印章和首飾。這些物品都很小，足夠蒙混過(guò)海關(guān)。
馬丁以前曾估計，為了向非洲、中國和泰國的工匠提供象牙，中非每年有4900頭到1.2萬(wàn)頭大象被捕殺。保護主義者對此非常擔憂(yōu)。國際野生動(dòng)物關(guān)懷組織(Care for the Wild International)首席執行官芭芭拉?馬斯(Barbara Maas)表示：“隨著(zhù)華裔非洲住民和偷獵行為的增多，象牙供求之間的戰線(xiàn)正危險地日益靠近，將對大象造成災難性的后果?！?/DIV>
乳制品
中國已成為全球第二大牛奶消費國，僅次于印度。中國政府向老百姓大肆宣傳乳制品有利于身體健康，城市居民更多采納西方飲食，以及收入的增加，都促進(jìn)了對牛奶的需求。據專(zhuān)注于食品和農業(yè)領(lǐng)域的荷蘭合作銀行(Rabobank)表示，2000年以來(lái)，中國的乳制品消費翻了一番，2007已達到大約3000萬(wàn)噸。
去年，中國的牛奶和嬰幼兒配方奶粉污染恐慌給國際乳制品生產(chǎn)商提供了額外的助力。在此次事件中，兩名男子因故意往牛奶中摻三聚氰胺而被判死刑。荷蘭合作銀行資深乳制品分析師提姆?亨特(Tim Hunt)表示：“自三聚氰胺危機以來(lái)，中國奶粉進(jìn)口增長(cháng)了一倍以上。此次事件在支撐2009年上半年國際貿易產(chǎn)品的市價(jià)方面發(fā)揮了巨大作用?！?BR>
不過(guò)，中國每年22千克的人均乳制品消費量，仍遠低于日本等較富裕的亞洲國家（日本人每年消費約75千克的牛奶、奶酪、冰淇淋和酸奶）；而與歐盟居民每年223千克的消費量相比，更是顯得微不足道。但外國乳制品集團看到了中國市場(chǎng)蘊含的潛力。盡管乳制品消費在三聚氰胺恐慌之后出現了下降，但到今年年底就有望恢復到接近危機前的水平。
與此同時(shí)，英國乳業(yè)合作集團MilkLink今年成為首家向中國出口斯蒂爾頓奶酪的英國奶酪制造商，目標是中國的城市居民和外國移民。在中國東海岸的各個(gè)超市，包括樂(lè )購(Tesco)和沃爾瑪(Wal-Mart)的分店，都有該公司的奶酪出售，很快還會(huì )包括英式切達干酪。MilkLink旗下The Cheese Company的出口負責人西蒙?默瑟(Simon Mercer)宣稱(chēng)，天然奶酪將是中國乳制品業(yè)的下一個(gè)重要增長(cháng)點(diǎn)，這一預測得到了研究集團國際Zenith (Zenith International)的支持。該公司表示，奶酪消費目前還不到中國乳制品市場(chǎng)的4%，但它將隨著(zhù)必勝客(Pizza Hut)和麥當勞(McDonald's)等快餐連鎖店的擴張而增長(cháng)。
隨著(zhù)乳制品業(yè)的發(fā)展，默瑟預測中國將“吃進(jìn)”外國產(chǎn)品，但他警告，牛奶生產(chǎn)正在下降的英國尚未準備好滿(mǎn)足這些需求。
北京市公安局海淀分局備案號：11010802023656號