片冰機,是制冰機的一種。片冰機廣泛應用于食品加工領(lǐng)域。如今,為確保蔬菜、水果、肉類(lèi)食品的食用安全,在產(chǎn)品的儲運方面越來(lái)越多的使用物理方法來(lái)控溫。片冰擁有快速冷卻效果,可以創(chuàng )造出一個(gè)低溫高濕的環(huán)境,從而確保主題不受細菌破壞。
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,越來(lái)越的企業(yè)在食品加工方面使用片冰機。既然這么多人企業(yè)喜歡用商用片冰機。究竟片冰機有什么優(yōu)勢呢?
一、冰機制冰效率高,冷量損失小。
片冰機采用冷水環(huán)繞噴淋制冰,整個(gè)蒸發(fā)器充分接觸水源,并迅速蒸發(fā)形成冰層,螺旋冰刀迅速將形成的冰層切割刮落,蒸發(fā)器及蒸發(fā)管均采用高效保溫層防護,冷量損失小。
二、冰機生產(chǎn)的冰片質(zhì)量好,干燥不粘結。
片冰機蒸發(fā)器采用螺旋槽結構設計,供液均勻,蒸發(fā)效率高,淋落到冰桶上的水與制冷工質(zhì)做充分的熱交換,形成厚而干燥的冰層,一般厚度可達1.8—2.5mm,冰片干燥不易粘結,方便用戶(hù)的使用;
三、冰機生產(chǎn)的片冰品種豐富,結構簡(jiǎn)單,占地面積小。
片冰機有淡水型、海水型、自帶冷源、用戶(hù)自配冷源、帶冰庫等多種系列。日產(chǎn)冰量由400Kg/24h—50000Kg/24h等多種規格,用戶(hù)可根據使 用場(chǎng)合、使用水質(zhì)來(lái)選擇適合的機種,制冰機體積小,結構簡(jiǎn)單,安裝方便,占地面積小,噪音低等優(yōu)點(diǎn),使用場(chǎng)地實(shí)用性好。
四、冰機的PLC可編程控制系統,性能穩定,隨意控制。
片冰機采用PLC可編程控制系統實(shí)現控制,運行性能穩定,安全可靠,用戶(hù)可根據用電量隨意控制片冰機自動(dòng)開(kāi)機和自動(dòng)停機時(shí)段,實(shí)現節約能耗,全自動(dòng)控制。
五、片冰機操作簡(jiǎn)單,衛生標準高。
片冰機采用全自動(dòng)控制,操作人員只需按一下開(kāi)關(guān)就可運轉。蒸發(fā)器材質(zhì)均采用進(jìn)口304不銹鋼材質(zhì)或傳熱效率高效的碳鋼材質(zhì)表面電鍍硬锘處理,保證了冰桶超強耐腐蝕功能和冰片的干凈衛生。
六、片冰機完善的故障保護裝置。
片冰機安裝了高低壓、斷水、限位、過(guò)載等多種保護裝置,更加增強了制冰機的安全穩定性能,允許用戶(hù)在不需要制冰時(shí)可直接斷電停止制冰。蒸發(fā)器內部結構簡(jiǎn)單,部件通用性高,因此運行可靠,維修方便,易于維護。