中國白酒行業(yè)領(lǐng)軍者－－貴州茅臺（600519）集團，多年來(lái)，秉承“環(huán)境護企”戰略，大力推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟工業(yè)園建設，踐行生態(tài)文明之路。
早在世紀之初，茅臺集團就提出了“綠色茅臺”理念，不僅投入大量資金用于廠(chǎng)區環(huán)境治理，逐步實(shí)現了污染物的達標排放，還投入巨資推進(jìn)茅臺鎮環(huán)境整治工程。在技改擴能中，茅臺集團堅持環(huán)保先行，其中，力度最大的當屬建設循環(huán)經(jīng)濟園區。
酒糟是白酒生產(chǎn)中最大的廢棄物，酒糟處理及再利用問(wèn)題一直困擾著(zhù)許多酒企。
據介紹，隨著(zhù)茅臺集團老廠(chǎng)區技改、中華片區項目等一批技改擴能項目的實(shí)施，到2015年，茅臺酒產(chǎn)量將達到4.5萬(wàn)噸以上，系列白酒產(chǎn)量將達到6萬(wàn)噸以上，屆時(shí)，酒糟的生產(chǎn)量也將大為增加。
技改擴能，環(huán)保先行。在2009年投資近10億元啟動(dòng)建設了茅臺循環(huán)經(jīng)濟二合園區301廠(chǎng)，采取資源化處理方式，將園區酒糟轉化為蛋白飼料的基礎上，2012年，茅臺集團又投資60多億元啟動(dòng)建設茅臺循環(huán)經(jīng)濟科技示范園壇廠(chǎng)園區。
據茅臺集團建設規劃處相關(guān)負責人介紹，壇廠(chǎng)循環(huán)經(jīng)濟科技示范園的一個(gè)主要功能就是將企業(yè)生產(chǎn)擴能后產(chǎn)生的幾十萬(wàn)噸酒糟進(jìn)行循環(huán)再利用，以保護茅臺酒產(chǎn)區的獨特環(huán)境，增加經(jīng)濟效益。
在茅臺循環(huán)經(jīng)濟科技園壇廠(chǎng)園區，記者看到，已建成的新廠(chǎng)房里，工人們正在重新整理從茅臺酒廠(chǎng)運來(lái)的酒糟，放入窖池后進(jìn)行再次發(fā)酵。工作人員告訴記者，這些酒糟經(jīng)處理后，制作成有機肥料、高蛋白等，實(shí)現循環(huán)利用。
據了解，壇廠(chǎng)園區用地規模約6平方公里，總建筑面積130萬(wàn)平方米，園區規劃有酒糟循環(huán)利用、包裝印務(wù)、茅臺系列酒生產(chǎn)、倉儲物流等功能板塊。園區建成后，可解決就業(yè)10000余人，接糟量可達40萬(wàn)甑每年，十二五末，可完成16萬(wàn)甑丟糟處理能力。
作為國家第二批循環(huán)經(jīng)濟建設重點(diǎn)項目，茅臺循環(huán)經(jīng)濟科技示范園壇廠(chǎng)園區的建設對白酒行業(yè)內固廢利用、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整都具有較大示范帶動(dòng)作用。據介紹，建成后，園區清潔生產(chǎn)能達到國內先進(jìn)水平，單位產(chǎn)品綜合能耗也比將在2005年的基礎上下降16.9%，冷卻水重復利用率達80%以上，酒糟資源化綜合利用率達到100%。

　　據介紹，茅臺集團技改擴能后，各個(gè)廠(chǎng)區將集中在老廠(chǎng)區、中華片區和壇廠(chǎng)片區等幾大片區，而目前各片區之間的交通現狀致使企業(yè)“原料進(jìn)來(lái)難，酒糟運出難，物流成本高”，日益成為制約茅臺集團繼續推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟戰略的“瓶頸”。
在“地無(wú)三里平”之稱(chēng)且喀斯特地貌發(fā)育多，地質(zhì)條件復雜的貴州，修一公里公路往往是平原地區的3倍，甚至更多。盡管如此，為加強茅臺集團各片區的聯(lián)動(dòng)，茅臺集團投資6億多元，按照一級公路的標準，規劃建設了一條10多公里的公路，旨在貫通老廠(chǎng)區、中華片區和壇廠(chǎng)循環(huán)經(jīng)濟園區。
茅臺集團建設規劃處相關(guān)負責人說(shuō)，誰(shuí)投資誰(shuí)受益，公路建成后，可大大縮短企業(yè)原材料的運輸或中轉路程，降低生產(chǎn)及運輸成本，極大地增強酒糟運輸能力，此外，公路沿線(xiàn)的居民也將從中受益。“有了這條‘傳送帶’，企業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟戰略就能更加流暢的‘循環(huán)’起來(lái)。”這位負責人說(shuō)。