在許多圈外人來(lái)看，中國香精香料行業(yè)是塊“香餑餑”---下游市場(chǎng)大，利潤率高。也正是在這種觀(guān)點(diǎn)的刺激下，中國香精香料行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅猛，涌現了滕州、上海、杭州等較為集中的香精香料產(chǎn)業(yè)集群。然而，任何行業(yè)均存在圍城效應，香精香料也不例外，鮮為人知的行業(yè)隱憂(yōu)近來(lái)已逐漸“浮出海面”，成為影響制約香精香料企業(yè)盈利發(fā)展的絆腳石。

　　是什么隱憂(yōu)呢？又是什么絆腳石呢？

　　問(wèn)題一：國外巨鱷的中國競爭---目前，國際香精香料行業(yè)的前幾大巨頭如國際香精香料公司、奇華頓、芬美意均完成了在中國市場(chǎng)的戰略布局，并且大多數已經(jīng)走出單一設辦事處的模式，而是收購、兼并、整合中國相對稚嫩的競爭對手，或是直接設廠(chǎng)競爭。在這種高壓影響下，本土香精香料企業(yè)舉步維艱。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，以原料采購為例，國際巨頭由于需求量大、周期穩定，能贏(yíng)得供應商在價(jià)格服務(wù)上的多重支持；從銷(xiāo)售領(lǐng)域就更不具備可比性，同樣的產(chǎn)品，買(mǎi)家給中國香精香料供應商的條件要苛刻的多，而對國際巨頭卻一路綠燈。筆者(中國化工網(wǎng)資訊行情中心執行總編劉心田)曾與某國內香料企業(yè)老總做過(guò)交流，其反映國內外企業(yè)起點(diǎn)差距太大，技術(shù)、理念、品牌、渠道、管理上也不可同日而語(yǔ)，中國企業(yè)的唯一優(yōu)勢，只有價(jià)格，而今國際巨頭頗有加速整合中國市場(chǎng)的勢頭，這帶給中國企業(yè)的壓力是非常大的；　　問(wèn)題二：上游成本增加，下游市場(chǎng)堪憂(yōu)---由于石化、材料等上游產(chǎn)品成本不斷上漲，而今香精香料的生產(chǎn)成本也成級數增長(cháng)。以檸檬酸為例，08年的生產(chǎn)成本就比06年上漲了50%之多；香精香料的下游是消費品市場(chǎng)，雖然消費品市場(chǎng)日益增長(cháng)，但相比香精香料供應面的增長(cháng)尚略顯不足，供求形勢的微妙變化使得香精香料企業(yè)不得不看下游“臉色”行事，銷(xiāo)售成本要增加，價(jià)格還要下降，技術(shù)還要研發(fā)，這些均壓得企業(yè)喘不過(guò)氣。最關(guān)鍵的是，成本增加，價(jià)格下降，企業(yè)行業(yè)的利潤率已今非昔比。雖然香精香料企業(yè)關(guān)停的信息較少，但可以肯定的是，“香餑餑”對許多中小企業(yè)而言，已成為一塊雞肋。

　　曾經(jīng)的兩點(diǎn)隱憂(yōu)，在全球經(jīng)濟步入蕭條的今天，已確然成為中國香精香料行業(yè)的絆腳石。那末，是不是中國香精香料企業(yè)注定衰落，中國香精香料行業(yè)注定蕭條呢？其實(shí)不然，由中國化工網(wǎng)聯(lián)合中國化工學(xué)會(huì )11月下旬在上海共同主辦的首屆中國香料香精技術(shù)及市場(chǎng)高峰論壇，就是要探討中國香精香料行業(yè)、企業(yè)面對問(wèn)題的解決之道。有問(wèn)題，就會(huì )有答案。相信集合了國際香精香料企業(yè)和國內知名香精香料企業(yè)高層、相關(guān)專(zhuān)家、貿易商的高峰論壇，能夠給該行業(yè)、企業(yè)帶來(lái)轉機。