現象很喜人：“潲水油”轉眼變清水

    正值用餐高峰時(shí)間，記者在武漢雜技廳小藍鯨酒店看到神奇一幕：

    污濁發(fā)臭的潲水倒入埋在地下的“餐飲含油污水處理裝置”里，油脂、污水立即分離。    

    污水經(jīng)幾個(gè)圓柱形的機械裝置處理后，從出水口流出，竟然變成了清水。

    生產(chǎn)該裝置的武漢嘉源華環(huán)?？萍及l(fā)展有限公司工作人員拿玻璃杯從出水口接了一杯水，記者湊近聞了聞，已聞不出臭味了。

    工作人員介紹，出水口排出的水直接進(jìn)入市政排污管道，送到三金潭污水處理廠(chǎng)處理；該處理裝置分離得到的油脂，由該公司回收，作為提取生物柴油的重要原材料，賣(mài)給生物柴油生產(chǎn)企業(yè)，變廢為寶。目前這種油脂的市場(chǎng)價(jià)已達4000-5000元/噸。

    那么，經(jīng)該裝置處理過(guò)的餐飲污水，是否達到了國家《城鎮污水綜合排放標準》呢？

    武漢市環(huán)保局環(huán)境監測中心副主任邵開(kāi)忠現場(chǎng)告訴記者，2008年3月17日，該中心對小藍鯨酒店的這套裝置監測了一整天，監測結果如下：

    “潲水油”進(jìn)裝置前，其COD（化學(xué)需氧量）含量為1084.3毫克/升（國家標準為500毫克/升），大大超標；動(dòng)植物油含量為191.8毫克/升（國家標準為100毫克/升），也是超標的。

    經(jīng)該裝置處理后，排水口出來(lái)的水中，COD含量為267.34-482.94毫克/升，符合國家標準；動(dòng)植物油含量為8.1-56.4毫克/升，也符合國家標準，動(dòng)植物油的去除率達到了87.6%。綜合判定，該裝置確實(shí)實(shí)現了達標排放。

    武漢嘉源華環(huán)?？萍及l(fā)展有限公司董事長(cháng)黃浩告訴記者，小藍鯨酒店的這套裝置已試用1年，性能穩定。目前，該裝置已獲得國家專(zhuān)利，并被中國環(huán)保產(chǎn)品認證中心認證為“中國環(huán)境保護產(chǎn)品”，這是全國同類(lèi)產(chǎn)品以及引進(jìn)國外同類(lèi)產(chǎn)品中惟一通過(guò)國家認證的環(huán)境保護產(chǎn)品。

    發(fā)明很艱辛：關(guān)掉賺錢(qián)企業(yè)發(fā)展“虧本公司”

    黃浩2008年54歲，發(fā)明這種餐飲含油污水處理裝置多少有些偶然。

    黃浩一直在做建筑裝飾生意，開(kāi)有一家建筑裝飾工程企業(yè)、一家涂料廠(chǎng)。2003年“非典”過(guò)后，他看好空氣凈化裝置的市場(chǎng)前景，便開(kāi)辦了武漢嘉源華環(huán)?？萍及l(fā)展有限公司，生產(chǎn)空氣凈化設備。

    2004年的一天，武漢市環(huán)保協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李漢武到嘉源華公司檢查工作，對黃浩說(shuō)：“這幾年市人大代表、政協(xié)委員都要求環(huán)保等部門(mén)認真治理餐飲潲水等餐廚垃圾，可現在沒(méi)有好的處理設備，這個(gè)問(wèn)題很難解決。誰(shuí)要是能解決這個(gè)問(wèn)題，市場(chǎng)前景肯定好?！?

    說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。黃浩認準了自己的努力方向：經(jīng)營(yíng)潲水處理裝置。

    起初，他代理美國一家公司的潲水處理裝置，送到武漢幾家餐飲企業(yè)試用，結果污水排放不合格。原來(lái)，美國人的飲食習慣與中國人有很大不同，中國人飲食中油脂成分很高，美國設計的處理裝置處理不干凈。

    黃浩決定自己研制餐飲含油污水處理裝置。他拜訪(fǎng)了武漢地區多所大專(zhuān)院校的專(zhuān)家學(xué)者，請他們加入研發(fā)團隊。為了籌集科研經(jīng)費，他幾乎用光了自己的積蓄，還先后賣(mài)掉了自己的3處私房。由于無(wú)暇顧及建筑裝飾、涂料生意，他痛下決心關(guān)掉了建筑裝飾工程企業(yè)、涂料廠(chǎng)，一心抓餐飲含油污水處理裝置的研制工作。

    當時(shí)，在黃浩的3家企業(yè)中，只有建筑裝飾工程企業(yè)、涂料廠(chǎng)是賺錢(qián)的，其中建筑裝飾工程企業(yè)已是國家二級企業(yè)，而嘉源華環(huán)?？萍及l(fā)展有限公司是虧錢(qián)的。關(guān)掉賺錢(qián)的，操持虧錢(qián)的，朋友們都罵他“瘋了”、“神經(jīng)病”，幸好有家人理解和支持，他才咬緊牙關(guān)沿著(zhù)自己選定的道路走下去。

    在經(jīng)歷了幾百次試驗、3年多摸索后，2007年，嘉源華公司研制的餐飲含油污水處理裝置開(kāi)始在小藍鯨酒店試用，效果良好。

    營(yíng)銷(xiāo)很特別：返利推廣設備提煉柴油賣(mài)錢(qián)

    有了好的處理設備，可怎樣才能讓市場(chǎng)接受呢？

    黃浩決定以返還形式推廣安裝。該處理設備每套5.7萬(wàn)元，安裝時(shí)，餐飲業(yè)主只需付2.4萬(wàn)元，剩余的3.3萬(wàn)元作為當年返還款提前返還給餐飲業(yè)主。之后每年向餐飲業(yè)主返還8000元，3年內全部返還完畢，餐飲業(yè)主可收回投資成本。

    另?yè)逗笔∨盼圪M征收使用管理暫行辦法》規定，安裝了該裝置的餐飲企業(yè)由于實(shí)現了達標排放，可向環(huán)保部門(mén)申請重新核定排污費。武漢市環(huán)保協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李漢武介紹，達標排放交納的排污費通常比不達標排放交納的排污費要少一半。

    由于有了上述兩條政策，餐飲企業(yè)使用該處理裝置的積極性很高。武漢小藍鯨健康美食管理公司董事長(cháng)劉國梁介紹，該公司之所以愿意使用該裝置，一是安裝該裝置基本上不花錢(qián)，二是可少交一些排污費，三是省了管道疏通費。原來(lái)，餐飲廢水中的油脂和殘渣極易附在下水管道壁上，時(shí)間一長(cháng)就引起下水管道堵塞。劉國梁說(shuō)，過(guò)去該公司經(jīng)常要請人來(lái)掏下水管道，又傷神、又費錢(qián)，現在這個(gè)問(wèn)題解決了。下一步，該公司旗下19家連鎖店將全部安裝該裝置。

    賣(mài)設備不賺錢(qián)，嘉源華公司靠什么贏(yíng)利呢？答案是：油脂。

    黃浩介紹，在小藍鯨的試驗表明，每噸潲水可回收0.4噸油脂，這些油脂中又有大約35%能轉化為生物柴油。目前油脂市場(chǎng)價(jià)為4000-5000元/噸，公司贏(yíng)利前景光明。

    但市場(chǎng)上的潲水來(lái)源是否充裕？據相關(guān)部門(mén)統計，武漢全市現有大小餐廳及食堂近6萬(wàn)家，每天所產(chǎn)生的含油污水排放量高達400萬(wàn)噸之多，是城市污水的主要污染源之一。潲水來(lái)源是有保證的。

    目前，全國最大的生物柴油生產(chǎn)企業(yè)——浙江東江能源科技公司已決定與嘉源華公司合作，共同在江夏區設廠(chǎng)生產(chǎn)生物柴油。黃浩透露，該項目已征地90畝，且吸引香港投資公司前來(lái)投資，將來(lái)還打算在香港上市。

    前景很廣闊：武漢正向全市推廣潲水處理裝置

    8月17日，武漢市環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )、武漢市餐飲協(xié)會(huì )共同向全市餐飲企業(yè)推廣該餐飲含油污水處理裝置。該市環(huán)保協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李漢武向記者介紹，潲水油問(wèn)題曾讓政府部門(mén)傷透腦筋。

    過(guò)去，一些不法商販將餐飲潲水油收集后，用土法燒煉提取出廢油，賣(mài)給食品加工及餐飲業(yè)，回流到餐桌上，嚴重危害人們的身體健康，新聞媒體曾多次曝光。

    但是，這個(gè)問(wèn)題不好解決，因為涉及到多頭管理，且一直沒(méi)有好的處理設備，盡管社會(huì )反響強烈，卻很難根治。

    李漢武說(shuō)，現在有了好的處理設備，在全市餐飲企業(yè)推廣，潲水油問(wèn)題可望得到根治。多頭管理的問(wèn)題也化解了，環(huán)保部門(mén)一家就可從源頭上管好——加強對嘉源華公司的監督即可，衛生、城管等部門(mén)可不用再為這個(gè)問(wèn)題煩心了。潲水油問(wèn)題的解決，既有力地保護了武漢的環(huán)境，又發(fā)展了循環(huán)經(jīng)濟，為武漢城市圈“兩型社會(huì )”試驗區的建設作出了應有的貢獻。

    另外，該項目還可解決數百名下崗職工的就業(yè)問(wèn)題。黃浩計劃，以武漢13個(gè)城區、2個(gè)開(kāi)發(fā)區為單位，委托該區勞動(dòng)部門(mén)招聘下崗職工，經(jīng)公司培訓后，專(zhuān)門(mén)從事設備安裝維護及收集廢油等工作。每個(gè)區計劃先行安排40人，5人一組劃區域進(jìn)行工作，每組每天可安裝2臺設備。

                                             信息來(lái)源于：慧聰網(wǎng)