食用油與我們的日常飲食息息相關(guān)，它不僅是煎、炒、烹、炸美食的必需品，還是我們身體獲取能量和必需脂肪酸的重要來(lái)源。然而，食用油生產(chǎn)商正面臨著(zhù)前所未有的挑戰：全球能源和商品成本不斷波動(dòng)，消費者希望食用油生產(chǎn)商在不影響產(chǎn)品質(zhì)量的前提下不斷降低產(chǎn)品價(jià)格。ABB的創(chuàng )新運動(dòng)控制解決方案貫穿從作物種植到產(chǎn)品包裝的食用油生產(chǎn)全過(guò)程，專(zhuān)為在嚴苛環(huán)境中可靠運行而設計，性能穩定，控制精準，并具備集成的安全功能，是灌溉、通風(fēng)和鼓風(fēng)、篩分、離芯、磨漿、壓榨、溶劑萃取、沸騰和分離等應用的理想之選。

下載ABB食用油生產(chǎn)解決方案

作物種植

通常用于食用油生產(chǎn)的原材料源于種植的農作物，例如橄欖等作物容易受到不可預測的天氣等因素的影響。在能源成本持續上漲的背景下，為了降低相關(guān)風(fēng)險，同時(shí)保證作物質(zhì)量、應對市場(chǎng)需求波動(dòng)，可靠的灌溉和儲存系統顯得尤為重要。ABB解決方案可幫助農戶(hù)和原材料生產(chǎn)商在確保作物質(zhì)量和運營(yíng)一致性的同時(shí)，應對當前的可持續發(fā)展挑戰，并保障人員安全。

預處理

預處理操作，如原材料清洗、磨漿、壓榨和溶劑萃取，都需要對設備進(jìn)行精確控制，以確保產(chǎn)品安全可食用并符合嚴格的質(zhì)量標準。這些工藝中涉及的電機驅動(dòng)應用往往是能耗大戶(hù)，而大型旋轉設備還可能會(huì )給人員帶來(lái)安全風(fēng)險。此外，設備可靠性也至關(guān)重要，一旦專(zhuān)用設備發(fā)生故障，將嚴重影響工廠(chǎng)的正常運行時(shí)間和盈利能力。從防爆電機到工業(yè)PLC和變頻器，ABB的創(chuàng )新解決方案可助力食用油生產(chǎn)商提高關(guān)鍵預處理工藝的可持續性、可靠性和安全性。

精煉

未經(jīng)精煉的食用油里含有的脂肪酸及其他雜質(zhì)，會(huì )影響最終產(chǎn)品的色澤、香氣與口感。因此，確保精煉過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節都得到精確控制至關(guān)重要，這不僅能提升產(chǎn)品的質(zhì)量與穩定性，還能提高生產(chǎn)效率并減少能源消耗。從脫膠環(huán)節到最終產(chǎn)品的存儲，每一步都離不開(kāi)設備的可靠運行。一旦任何部件出現故障，都可能在整個(gè)生產(chǎn)鏈中引發(fā)連鎖反應，造成嚴重的成本損失。ABB可靠的電機、變頻器和PLC可幫助食用油精煉廠(chǎng)降低運營(yíng)風(fēng)險?；跔顟B(tài)的監測服務(wù)可以更全面地揭示關(guān)鍵設備的性能及其維護需求，幫助食用油生產(chǎn)商大幅延長(cháng)設備的正常運行時(shí)間，并更有效地控制運營(yíng)成本。

裝瓶和包裝

ABB變頻器可助力設備實(shí)現平穩的啟停以及精確的速度控制，降低設備損壞風(fēng)險，優(yōu)化傳送帶運行，從而提高能效。ABB PLC與變頻器、電機配套使用可確保設備同步運行，大幅減少設備損耗。確保人員免受運行中的設備的傷害至關(guān)重要，配備集成功能安全的ABB變頻器和PLC可以有效地實(shí)現這一目標。

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ABB創(chuàng )新的運動(dòng)控制解決方案，以電機、變頻器、PLC及數字化服務(wù)為食用油生產(chǎn)從農場(chǎng)到餐桌的全鏈條提供堅實(shí)保障，全面提高生產(chǎn)的可持續性、可靠性和安全性。