牛奶>沖洗水>堿液>沖洗水>酸液>再次使用沖洗水:食品加工和灌裝系統的清洗(CIP現場(chǎng)清洗)要經(jīng)過(guò)一系列精心設計的工序,在這一過(guò)程中,不同的液體介質(zhì)會(huì )依次流經(jīng)管道和儲罐。這些介質(zhì)不僅增加成本,還會(huì )給環(huán)境造成負擔,因此我們應該盡最大努力節省用量并對其進(jìn)行回收利用。堡盟CombiLyz電導率傳感器在食品材料、沖洗水和清洗劑的相分離過(guò)程中起著(zhù)不可或缺的輔助作用。該系列傳感器能精確測量流動(dòng)介質(zhì)的電導率,并以此推斷出介質(zhì)類(lèi)型及其濃度。同時(shí),與市面上同類(lèi)產(chǎn)品相比,CombiLyz傳感器的響應速度更快——憑借極短的溫補響應時(shí)間,該系列傳感器在短短15秒內即可準確測出電導率值,而其他同類(lèi)傳感器則需要50秒。這樣,控制器便能更快地作出響應,并通過(guò)更快地觸發(fā)閥門(mén)來(lái)完成相分離。
每年節約100,000升沖洗水
“計算結果顯示,在CIP清洗過(guò)程中使用CombiLyz電導率傳感器,食品加工廠(chǎng)能夠節省大量的沖洗水和清洗劑,從而大幅提高設備綜合效率(OEE)?!北っ耸称凤嬃闲袠I(yè)全球經(jīng)理Stefan Blust先生強調道。意大利最大的乳制品加工商葛蘭納諾(Granarolo)的成功經(jīng)驗表明:堡盟CombiLyz傳感器能節省大量的清洗液。在葛蘭納諾博洛尼亞工廠(chǎng),儲罐、管道和熱加工系統每天都要進(jìn)行多達30次清洗?!皯{借CombiLyz傳感器的快速溫補功能,我們每個(gè)測量點(diǎn)每年可節約超過(guò)100,000升沖洗水?!备鹛m納諾負責維修和消毒的經(jīng)理Bruno Landuzzi解釋道。想知道您能節省多少清洗液?jiǎn)??堡盟CIP節能計算器可助您一臂之力。
CombiLyz AFI電導率傳感器之所以具有快速溫補功能,是因為其探頭采用的是PEEK塑料和一體式衛生型設計。此外,該系列傳感器配備用于測量電導率的電感式元件以及一個(gè)溫度傳感器。傳感器探頭的熱質(zhì)量和熱阻極低,因此溫度傳感器即便在溫度波動(dòng)較大的情況下也能快速響應。傳感器只有采用兩片式探頭設計,并將溫度傳感器設計在金屬下方,其速度才會(huì )更快。不過(guò),頻繁的溫度波動(dòng)會(huì )磨損塑料和金屬的連接部位,導致傳感器發(fā)生故障的頻率增加,從而無(wú)法用于食品接觸應用。
通用——“超越標準”
響應時(shí)間短只是CombiLyz AFI電導率傳感器的諸多出色性能之一。在用戶(hù)友好性方面,該系列傳感器也樹(shù)立了全新的標準。傳感器采用彩色觸控顯示模塊,這不僅方便參數設置,還可以給自由定義的電導率區域指定任何顯示顏色,例如:藍色表示水,紅色表示酸液。這樣,您從遠處就能觀(guān)察到管道中正在流動(dòng)的介質(zhì)類(lèi)型。傳感器通過(guò)帶有可選配HART協(xié)議的4…20mA接口傳輸測量值。除了整個(gè)傳感器都裝在一個(gè)外殼中的標準型號CombiLyz AFI4以外,CombiLyz AFI5也適用于狹窄的安裝區域。CombiLyz AFI5的感應元件和顯示模塊彼此分離,二者之間通過(guò)一根電纜相連,便于固定位置。這兩種型號都采用IP69K防護等級的不銹鋼外殼設計,因此均適用于高壓蒸汽清洗應用。
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