被采訪(fǎng)者：

施耐德電氣（中國）食品飲料與生命科學(xué)行業(yè)解決方案經(jīng)理王文亮
 

倍福中國包裝行業(yè)經(jīng)理 陳翀宇



Microscan大中華區南區銷(xiāo)售經(jīng)理 成斌




Endress+Hauser中國食品&飲料行業(yè)經(jīng)理 陳帥
 

    自動(dòng)化博覽：貴公司所應用在食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品有哪幾類(lèi)？

    王文亮：施耐德電氣提供創(chuàng )新的EcoStruxureTM集成化管理平臺，涵蓋工藝控制與機器自動(dòng)化、配電管理、樓宇管理、安防管理以及IT機房管理等五大領(lǐng)域，為食品飲料行業(yè)提供可視化全價(jià)值鏈管理工具；同時(shí)施耐德電氣還提供卓越制造系統、能源管理系統、專(zhuān)業(yè)電力服務(wù)與Wonderware信息化系統，幫助客戶(hù)實(shí)現卓越運營(yíng)、精益能效、可靠運維與食品質(zhì)量安全可追溯。

    陳翀宇：倍福在食品飲料行業(yè)中涉及所有工藝流程，從填充、成型、封口、貼標、集裝和二次包裝到堆垛等，都可以通過(guò)倍福的工業(yè)PC和TwinCAT自動(dòng)化軟件實(shí)現。例如，Beckhoff包括全新的多點(diǎn)觸控面板系列和一套針對食品行業(yè)的采用不銹鋼設計的完整控制解決方案。

    成斌：眾所周知，供應鏈中的準確標記和可追溯性對食品飲料行業(yè)至關(guān)重要，如今的生產(chǎn)商需要提高生產(chǎn)效率，同時(shí)還要確保符合政府質(zhì)量和安全管理規定的相關(guān)要求。 食品、飲料生產(chǎn)商使用邁思肯產(chǎn)品以在應用中滿(mǎn)足監管標準、提高生產(chǎn)力并增強品牌認知度，包括：

    （1）自動(dòng)識別跟蹤和追溯

    使外包裝和箱內產(chǎn)品相匹配；

    物品的可追溯性；

    質(zhì)量保證；

    防偽措施。

    （2）機器視覺(jué)

    日期和批號驗證；

    檢查填充程度；

    安全封條檢查；

    標簽有/無(wú)及定位；

    檢查包裝是否完整；

    缺陷檢查。

    陳帥：Endress+Hauser應用在食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品有流量、分析、物位、壓力、溫度儀表，解決方案及擴展服務(wù)產(chǎn)品，產(chǎn)品線(xiàn)比較全面，可以應用在食品飲料的各個(gè)工藝段中。

    自動(dòng)化博覽：貴公司在食品飲料行業(yè)是將產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給最終用戶(hù)，還是銷(xiāo)售給OEM制造商（系統集成商）？您認為這種銷(xiāo)售方式為貴公司在食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了哪些優(yōu)勢？

    成斌：邁思肯以通過(guò)系統集成商進(jìn)行銷(xiāo)售為主，此舉也是為了協(xié)助世界各地的生產(chǎn)商降低成本和損耗、實(shí)現關(guān)鍵生產(chǎn)流程的自動(dòng)化并提高生產(chǎn)效率，同時(shí)能為用戶(hù)提供一個(gè)解決方案而不僅僅是單一的產(chǎn)品，更能符合用戶(hù)真實(shí)需求。這樣的銷(xiāo)售方式是雙贏(yíng)的方式，即提高了我司產(chǎn)品的行業(yè)專(zhuān)業(yè)度，節約了我司的技術(shù)人力資源同時(shí)，用戶(hù)也在享受邁思肯帶來(lái)的自動(dòng)化生產(chǎn)效率的提升以及成本的控制。

    王文亮：施耐德電氣為食品飲料行業(yè)提供的系統與服務(wù)面向整個(gè)價(jià)值鏈，因此，作為價(jià)值鏈中關(guān)鍵環(huán)節的最終用戶(hù)和OEM制造商都是我們重要的客戶(hù)。國內設備制造商正積極改進(jìn)設備性能，以期在日益激烈的市場(chǎng)競爭中占得先機。針對食品飲料OEM這一施耐德電氣重點(diǎn)服務(wù)的細分領(lǐng)域，致力于通過(guò)研發(fā)帶動(dòng)競爭實(shí)力的本土客戶(hù)，通過(guò)為其提供適合中國市場(chǎng)需要的創(chuàng )新解決方案，由此促進(jìn)包裝業(yè)OEM的產(chǎn)業(yè)升級及可持續發(fā)展。隨著(zhù)我國食品飲料包裝行業(yè)日漸成熟及規?；陌l(fā)展趨勢，施耐德電氣食品與飲料行業(yè)正努力和配合客戶(hù)的需求。

    陳帥：對于Endress+Hauser，最終用戶(hù)、OEM客戶(hù)及系統集成商都是我們的重要客戶(hù)，所占的份額都比較大。公司會(huì )根據客戶(hù)的不同需求，安排更為靈活便捷的銷(xiāo)售和服務(wù)方式。

    陳翀宇：兩者皆有，而且兩種類(lèi)型的客戶(hù)都很重要，OEM是橫向客戶(hù)，最終客戶(hù)是縱深客戶(hù)，只有兩者緊密結合才會(huì )構成完整的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。

    自動(dòng)化博覽：您認為中國的食品飲料行業(yè)亟待解決的問(wèn)題是什么？自動(dòng)化技術(shù)在該行業(yè)起到了怎樣的作用？

    王文亮：中國的食品飲料行業(yè)還存在著(zhù)較多問(wèn)題，一是我國食品飲料行業(yè)企業(yè)普遍規模較小，生產(chǎn)力量分散；二是食品飲料行業(yè)企業(yè)大多管理水平低、企業(yè)效益差、生產(chǎn)效率低、質(zhì)量安全水平較差；三是很多企業(yè)自動(dòng)化程度低、信息化水平落后，使食品飲料行業(yè)發(fā)展舉步維艱。自動(dòng)化技術(shù)的應用，尤其是生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化以及機器自動(dòng)化，提高了工廠(chǎng)的生產(chǎn)效率，改善質(zhì)量安全水平，減少生產(chǎn)浪費，增加工廠(chǎng)車(chē)間的靈活性。

    成斌：供應鏈中的準確標記和可追溯性是對食品飲料行業(yè)至關(guān)重要的挑戰，如今的生產(chǎn)商需要提高生產(chǎn)效率，同時(shí)還要確保符合政府質(zhì)量和安全管理規定的相關(guān)要求，這是他們所面臨的第二個(gè)問(wèn)題。邁思肯的解決方案都有助于實(shí)現多種關(guān)鍵性應用，例如質(zhì)量控制，生產(chǎn)層面的在制品監測，引導貨品的傳送，零部件追溯，歸類(lèi)和批次跟蹤等。實(shí)現生產(chǎn)商降低成本和損耗、關(guān)鍵生產(chǎn)流程的自動(dòng)化并提高生產(chǎn)效率等作用。

    陳帥：我認為食品飲料行業(yè)亟待解決的問(wèn)題是食品安全問(wèn)題。自動(dòng)化技術(shù)可以起到規范流程、限制人為手動(dòng)干預等作用，降低發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險。

    自動(dòng)化博覽：貴公司的產(chǎn)品在食品安全方面是否有所涉及？能為此提供哪些幫助？

    陳帥：Endress+Hauser的產(chǎn)品能夠提供高級通訊功能，可以更便捷地將現場(chǎng)測量數據傳送至工廠(chǎng)的自動(dòng)控制系統或MES系統，方便客戶(hù)對現場(chǎng)生產(chǎn)進(jìn)行更為詳實(shí)具體的追溯，杜絕發(fā)生食品安全事故。

    陳翀宇：食品和飲料行業(yè)是比較特殊的行業(yè)，相關(guān)的國際標準和國家標準非常嚴格，對衛生的要求很高，設備和車(chē)間每天都要清洗。倍福公司非常重視食品和飲料行業(yè)，專(zhuān)門(mén)為食品行業(yè)開(kāi)發(fā)了相應的產(chǎn)品和解決方案。比如不銹鋼控制面板以及面板型PC，不銹鋼面板外殼采用無(wú)縫和齊平安裝設計，可以防止灰塵進(jìn)入，外殼輪廓采用圓角設計，液體能夠自然流下，還能防止污染物堆積。不銹鋼面板和觸摸屏能耐清洗劑和消毒劑，完全達到了食品飲料行業(yè)嚴格的衛生要求及潔凈室規范。倍福最新推出的AM8800系列防水電機采用的也是不銹鋼設計，防護等級達到了IP67標準，最高甚至還可達到IP69K，能夠應用于極端惡劣或腐蝕環(huán)境中，不銹鋼外殼極為堅固，不容易受到劃痕和機械損傷，AM8800電機甚至適合用食品工業(yè)中用到的高壓清洗機進(jìn)行清洗。近期，倍福針對包裝行業(yè)推出了新型 XTS（eXtendedTransport System），其采用緊湊型設計，徹底改變了驅動(dòng)技術(shù)，提供了全新的包裝機械理念。

    王文亮：施耐德電氣在食品與飲料行業(yè)的整體解決方案，通過(guò)全生命周期可追溯確保產(chǎn)品的安全性以及高品質(zhì)。為了確保食品飲料質(zhì)量安全，EcoStruxureTM采用多種技術(shù)手段對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程可視化監控和管理，比如在生產(chǎn)線(xiàn)上配備自動(dòng)化控制與生產(chǎn)監控系統，保障生產(chǎn)流程符合食品安全法規；整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程采用門(mén)禁安全系統與視頻監控系統，杜絕人為因素對食品安全造成的干擾。并且，從源頭的原材料采購、運輸，到生產(chǎn)過(guò)程，以及分銷(xiāo)、運輸，甚至終端的銷(xiāo)售，施耐德電氣為整個(gè)流程建立了一套完整的信息化系統，企業(yè)可對每一個(gè)產(chǎn)品追溯其批次、來(lái)源、品種等具體信息，使其有據可查，便于及時(shí)糾正紕漏，減少食品安全問(wèn)題的發(fā)生。施耐德電氣生產(chǎn)追溯系統幫助食品飲料制造企業(yè)實(shí)現“從農場(chǎng)到餐桌”的全供應鏈可視化與可追溯，做到“來(lái)源可溯，去向可查，過(guò)程可控，責任可究”，為食品安全保駕護航。

    成斌：邁思肯可在食品飲料方面提供日期和批號驗證、檢查填充程度、安全封條檢查、標簽有/無(wú)及定位、查包裝是否完整等以防安全方面的隱患。

    自動(dòng)化博覽：隨著(zhù)轉型升級、兩化融合的不斷深入，食品飲料行業(yè)也正經(jīng)歷著(zhù)一場(chǎng)變革。貴公司能為客戶(hù)提供的最大幫助是什么？市場(chǎng)競爭優(yōu)勢是什么？

    成斌：技術(shù)領(lǐng)先——邁思肯的技術(shù)創(chuàng )新歷史非常悠久。我們在20世紀80年代早期就發(fā)明了第一臺激光二極管條形碼掃描器以及Data Matrix二維碼，在自動(dòng)識別（Auto ID）行業(yè)掀起一場(chǎng)革命。我們憑借高級視覺(jué)和光源產(chǎn)品在機器視覺(jué)行業(yè)遙遙領(lǐng)先。如今，邁思肯在機器視覺(jué)和自動(dòng)識別領(lǐng)域不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，仍然是公認的技術(shù)領(lǐng)先者。

    關(guān)注質(zhì)量——邁思肯在1996年就已獲得ISO 9001認證，先鋒品質(zhì)獲得全美認可，驕人歷史引以為豪。我們通過(guò)秉承既定標準、鼓勵創(chuàng )新，并激勵員工實(shí)現卓越以確保品質(zhì)。致力于不斷改善流程、產(chǎn)品和服務(wù)，使得我們提供的方案超越客戶(hù)預期。

    精準性——邁思肯產(chǎn)品是高精密儀器。在各種任務(wù)中，無(wú)論是高速條碼采集，還是利用機器視覺(jué)進(jìn)行高精度導引，定位和坐標校正，邁思肯的產(chǎn)品都能進(jìn)行復雜的數據采集，性能可靠。

    以上的幾方面都是為了給用戶(hù)提供數據采集與控制解決方案，為用戶(hù)降低成本和損耗、實(shí)現關(guān)鍵生產(chǎn)流程的自動(dòng)化并提高生產(chǎn)效率，提供專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品和豐富的行業(yè)經(jīng)驗，縮短客戶(hù)升級產(chǎn)線(xiàn)的時(shí)間周期，節約成本。同時(shí)也還是邁思肯的核心競爭力所在。

    王文亮：我國的兩化融合提出“以信息化帶動(dòng)工業(yè)化、以工業(yè)化促進(jìn)信息化，走新型工業(yè)化道路”，同時(shí)今年的政府工作報告也明確提出“互聯(lián)網(wǎng)+行動(dòng)計劃，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與現代制造業(yè)的結合。因此網(wǎng)絡(luò )化、數字化、智能化是食品飲料企業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向，產(chǎn)業(yè)轉型升級勢在必行。施耐德電氣為食品飲料行業(yè)提供創(chuàng )新的解決方案和服務(wù)，融合信息化與自動(dòng)化，為企業(yè)轉型升級與節能減排貢獻力量。

    施耐德電氣從以下幾個(gè)方面幫助食品飲料用戶(hù)提高自主創(chuàng )新能力和市場(chǎng)競爭力：

    （1）可持續性運營(yíng)：減少能源消耗與碳排放，增強人員安全、健康保障；

    （2）提高競爭力：提高運營(yíng)效率，降低維護成本，縮短項目周期，降低成本與風(fēng)險；

    （3）食品安全：控制關(guān)鍵點(diǎn)，產(chǎn)品可追溯，確保產(chǎn)品系譜；

    （4）柔性與創(chuàng )新：導入新的產(chǎn)品與包裝，管理柔性車(chē)間，調整工藝與包裝線(xiàn)。

    陳翀宇：PC控制技術(shù)以IT為基礎，將世界上先進(jìn)、成熟的技術(shù)用于自動(dòng)化控制。從80年代開(kāi)始就已經(jīng)有了PC控制技術(shù)，伴隨著(zhù)IT產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，PC控制技術(shù)近10年的發(fā)展非常迅速，為企業(yè)自動(dòng)化控制提供了多樣化的選擇。倍福作為PC控制技術(shù)的先鋒，以英特爾X86架構硬件和微軟Windows操作系統為基礎，站在IT產(chǎn)業(yè)巨人肩上發(fā)展自動(dòng)化控制技術(shù)，滿(mǎn)足了企業(yè)從智能化設備到智慧工廠(chǎng)的需求，符合德國工業(yè)4.0發(fā)展思路。

    從硬件發(fā)展角度看：借助IT產(chǎn)業(yè)的發(fā)展硬件體積將越來(lái)越小，性能越來(lái)越高；外觀(guān)越來(lái)越漂亮；穩定性越來(lái)越高；價(jià)格越來(lái)越便宜。

    從軟件發(fā)展角度看：（1）將互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用于PC控制，實(shí)現人與機器，ERP企業(yè)管理系統、MES車(chē)間制造執行系統與設備的高效便捷交互，逐步實(shí)現智慧工廠(chǎng)理念。（2）基于PC的控制軟件可實(shí)現硬實(shí)時(shí)，其確定性非常好，掃描周期很短，比如倍福的TwinCAT軟件 PLC掃描周期可達到50微秒。（3）借助于PC的強大處理能力，PC控制能實(shí)現的功能越來(lái)越多，可集成針對某一行業(yè)或某種技術(shù)的專(zhuān)用軟件模塊，這樣用戶(hù)可大大縮短開(kāi)發(fā)周期。

    陳帥：Endress+Hauser能夠為客戶(hù)提供全方位的測量解決方案，幫助企業(yè)進(jìn)行轉型升級，加深兩化融合的力度；對于食品行業(yè)，Endress+Hauser的衛生型儀表齊全，對食品行業(yè)各種苛刻的工況都有完美的應對方案。

    自動(dòng)化博覽：自動(dòng)化技術(shù)在中國食品飲料行業(yè)的應用與國外相比存在哪些差距？

    王文亮：近年來(lái)國內食品飲料行業(yè)的發(fā)展有了長(cháng)足的進(jìn)步，市場(chǎng)規模不斷擴大，食品飲料加工和包裝機械因此也取得了很大的發(fā)展和進(jìn)步，但是和發(fā)達國家相比，還存在設備和技術(shù)落后，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質(zhì)量不穩定等問(wèn)題。企業(yè)以傳統設備為主，生產(chǎn)水平和信息化程度低，難以保證產(chǎn)品質(zhì)量，食品飲料加工和包裝的在線(xiàn)質(zhì)量檢測，以及產(chǎn)品安全措施的重視不夠?？傊?，我國設備的技術(shù)含量低，在生產(chǎn)速度、產(chǎn)量、精度、設備運行的穩定性方面都低于國外。我們要認清現狀，在節約能源和勞動(dòng)力的同時(shí)提升產(chǎn)量，準確控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)品流；爭取零浪費，100%安全有保障，擴大生產(chǎn)，抓住新市場(chǎng)，把握盈利機會(huì )；通過(guò)全生命周期的可追溯確保產(chǎn)品的多樣性以及高品質(zhì)，推動(dòng)我國食品與飲料行業(yè)的發(fā)展。

    陳帥：近年來(lái)，中國的食品飲料行業(yè)自動(dòng)化程度迅速提高，但跟國外相比，現場(chǎng)人員仍然比較多，人為干預或測量的現象依然存在。

    自動(dòng)化博覽：您認為中國食品飲料行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現狀如何？未來(lái)又會(huì )向怎樣的方向發(fā)展？

    陳翀宇：目前我國食品裝備大部分以單機控制為主，應用PLC、工控機、DCS及現場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)的設備不到總數的10%。食品和包裝生產(chǎn)線(xiàn)以機械傳動(dòng)為主，控制驅動(dòng)技術(shù)的綜合應用水平低。在自動(dòng)化技術(shù)方面，我國的食品機械工業(yè)與國外發(fā)達國家的差距較為明顯。驅動(dòng)控制、檢測傳感、網(wǎng)絡(luò )控制與遙操作技術(shù)、信息處理技術(shù)等應用得少。

    總的來(lái)說(shuō)，食品裝備自動(dòng)化技術(shù)將會(huì )呈現出以下發(fā)展趨勢：

    （1）高速高精度伺服驅動(dòng)技術(shù)的應用不斷深入

    隨著(zhù)高效、節能、環(huán)保、降噪的要求日益提高，高速度高精度伺服驅動(dòng)技術(shù)、多軸同步控制技術(shù)、全數字交流伺服驅動(dòng)、直線(xiàn)伺服驅動(dòng)和集成化、智能化、網(wǎng)絡(luò )化伺服驅動(dòng)技術(shù)得以深入應用。

    倍福運動(dòng)控制部門(mén)在開(kāi)發(fā)戰略性產(chǎn)品方面獲得了迅猛發(fā)展。在經(jīng)過(guò)一年半的開(kāi)發(fā)周期后，推出了最新的 AM8000 系列伺服電機。這款標準型同步旋轉伺服電機采用不銹鋼設計，具有高動(dòng)態(tài)性能、高能效和低成本的特點(diǎn)。AM8000 的技術(shù)亮點(diǎn)在于采用了最新的單芯電纜傳輸技術(shù)，使用該項技術(shù)可以將電源和反饋系統集成到一根標準的電機電纜中。從而大幅降低材料和調試成本。AM8000 系列可與 AX 系列的伺服驅動(dòng)器配套使用，它們在額定功率和繞組方面可完美匹配，能夠更加靈活地滿(mǎn)足客戶(hù)要求。除了高可用性和靈活性之外，開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)全部在德國，這也確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)。

    （2）食品工業(yè)機器人技術(shù)的應用已勢不可擋

    隨著(zhù)成本壓力的增大，食品安全衛生要求的提高，以及要求更高的精準性，食品工業(yè)對應用機器人技術(shù)的態(tài)度已發(fā)生轉變。倍福推出TwinCAT 機器人運動(dòng)轉換自動(dòng)化軟件包，能夠將機器人技術(shù)及其交互和同步運動(dòng)與 PLC 和運動(dòng)控制功能集成在一起。從而能夠將它們無(wú)縫集成到整個(gè)系統中，無(wú)需使用附加的機器人 CPU。TwinCAT 運動(dòng)轉換軟件可支持下列運動(dòng)： 直角坐標運動(dòng)、剪切運動(dòng)、滾軸運動(dòng)（H Bot）、SCARA、二維運動(dòng)、二維并聯(lián)運動(dòng)和三自由度 Delta 運動(dòng)。

    （3）現場(chǎng)總線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò )控制、遠程監控、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應用發(fā)展迅速

    國內大型食品加工企業(yè)應用現場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)已比較普遍，物流自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展已成大勢所趨（啤酒、飲料灌裝），在線(xiàn)監測和網(wǎng)絡(luò )遠程診斷和維護系統正在發(fā)展，使得控制更為精準，衛生更有保證，與ERP系統的集成更為便利。隨著(zhù)食品安全問(wèn)題日益引起重視，保障食品安全的食品信息采集系統中開(kāi)始應用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，使得食品安全信息更直觀(guān)、透明。

    Beckhoff 超高速過(guò)程通訊的基礎是 EtherCAT 工業(yè)以太網(wǎng)系統，它特別適用于包裝機械?？刂破髋c I/O 信號之間的高速通訊，無(wú)需特殊硬件，為機械制造商提供超乎想象的可能性。多軸運動(dòng)控制通過(guò)分布式 EtherCAT 分布式時(shí)鐘進(jìn)行同步，可精確到納秒。

    EtherCAT 具有拓撲結構選擇靈活和系統調試簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，與此同時(shí)，通過(guò)行業(yè)領(lǐng)先的通訊速度和可用的數據傳輸速率，它也可為超高速控制提供所需的技術(shù)。

    王文亮：即使在全球經(jīng)濟不景氣的情況下，中國食品飲料行業(yè)未來(lái)幾年仍將實(shí)現穩定增長(cháng)。這一結論主要基于兩點(diǎn)：一方面是在過(guò)去幾年，中國食品飲料行業(yè)的年增長(cháng)率一直都保持在兩位數；另一方面，在國家發(fā)布的“十二五”規劃中，明確提出了2015年食品飲料行業(yè)的目標。根據這一目標，我們計算出未來(lái)幾年食品飲料行業(yè)的復合增長(cháng)率仍將保持在兩位數。近年來(lái)，食品飲料生產(chǎn)企業(yè)對可持續運營(yíng)、柔性與創(chuàng )新、食品安全等問(wèn)題愈加重視；同時(shí)，食品飲料消費市場(chǎng)也越來(lái)越注重食品安全、食品健康及食用愉悅感，更多的消費者愿意選擇綠色健康的食品。這些都為中國食品飲料行業(yè)提出了新的挑戰。面對這些挑戰，施耐德電氣有一系列的創(chuàng )新解決方案，這些方案能幫助食品飲料企業(yè)建設柔性化生產(chǎn)線(xiàn)及可視化供應鏈，滿(mǎn)足食品安全合規并使其更具競爭力和靈活性。

    成斌：食品飲料行業(yè)的市場(chǎng)前景廣闊，畢竟食品飲料是民用品消費類(lèi)產(chǎn)品的主體。對于未來(lái)，介于現在食品安全屢出問(wèn)題的食品飲料情況下，食品飲料行業(yè)未來(lái)幾年應該會(huì )更加關(guān)注食品飲料的安全問(wèn)題。所以對于識別、追蹤、追溯越來(lái)越注重。當然未來(lái)除了這個(gè)環(huán)節的加強注重之外，應該還是會(huì )做到更加大型化、集中化和自動(dòng)化。

    陳帥：食品飲料行業(yè)作為關(guān)系到國計民生的非周期性行業(yè)，近年來(lái)發(fā)展勢頭較好。隨著(zhù)中國經(jīng)濟的增長(cháng)，食品飲料行業(yè)未來(lái)還會(huì )有穩步的增長(cháng)。

    自動(dòng)化博覽：施耐德電氣在食品飲料行業(yè)的發(fā)展理念是什么？

    王文亮：“兼容并蓄，臻于至善”是施耐德電氣食品飲料行業(yè)團隊的口號，它一方面體現了施耐德電氣使用信息化技術(shù)應對客戶(hù)在全價(jià)值鏈的需求，整合多領(lǐng)域的應用；另一方面，施耐德電氣認為，任何一處改進(jìn)都不是一蹴而就的，都是經(jīng)過(guò)了縝密的思量和嚴格的考證，是需要通過(guò)點(diǎn)滴積累、循序漸進(jìn)的過(guò)程才能最終抵達的目標。從長(cháng)遠來(lái)看，用戶(hù)的目標也是我們努力地方向，我們的大部分精力都用在了對客戶(hù)企業(yè)的持續改進(jìn)方面，用循序漸進(jìn)的‘調理’方式，從工廠(chǎng)管理的手段和措施方面去改善客戶(hù)的運營(yíng)環(huán)境?！爸袊瓌?chuàng )”一直是施耐德電氣的戰略之一。未來(lái)，我們將繼續在國內市場(chǎng)深耕細作，專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)針對中國市場(chǎng)的解決方案，助力食品飲料企業(yè)在愈加激烈的市場(chǎng)競爭中占得先機。

    自動(dòng)化博覽：邁思肯的公司定位是什么？

    成斌：邁思肯是一家專(zhuān)注于精確數據采集和控制解決方案，為眾多行業(yè)的自動(dòng)化和OEM客戶(hù)提供服務(wù)的全球技術(shù)領(lǐng)先公司。

    摘自《自動(dòng)化博覽》2015年4月刊