從天津市北辰區雙街食用菌科技示范基地采摘的12噸新鮮食用菌緩緩駛出天津港。這批本市首次出口美國的新鮮食用菌將漂洋過(guò)海,于18天后抵達美國奧克蘭,直接擺放到當地各大超市銷(xiāo)售。
在雙街食用菌科技示范基地,7萬(wàn)平方米的“蘑菇大棚”基本看不出傳統大棚的影子,像井然有序的工廠(chǎng)車(chē)間。據了解,基地與天津農科院等京、津兩地大專(zhuān)院校建立產(chǎn)學(xué)研合作,填補了本市食用菌自動(dòng)化智能生產(chǎn)線(xiàn)的空白。在這里,從菌種培養到包裝貯藏的全部生產(chǎn)流程基本實(shí)現機械化、自動(dòng)化。該基地年生產(chǎn)能力可達2.7萬(wàn)噸,生產(chǎn)規模位于全球前列。蘑菇采摘后的培養基質(zhì)還可用于食用菌再生產(chǎn)、農作物有機肥、燃料等,實(shí)現了廢棄物零排放標準。
工作人員介紹說(shuō),這次杏鮑菇、白色金針菇、蟹味菇、白玉菇等四個(gè)品種為本市首次出口美國的鮮品食用菌。這些食用菌順利獲得美國FDA注冊認證,并經(jīng)過(guò)美國衛生部門(mén)對進(jìn)口初級農產(chǎn)品各項衛生指標的嚴格抽查,完全達標。
基地已與美國簽訂了長(cháng)期鮮品食用菌的供銷(xiāo)出口合同,蘑菇下船后將直接運抵超市,保證了其新鮮和安全。此外,雙街食用菌基地還開(kāi)拓了泰國、馬來(lái)西亞等國家的市場(chǎng),將津產(chǎn)食用菌推向國際鮮品市場(chǎng)。