大家都愛(ài)吃糖。那么,糖是怎么來(lái)的,它的成形會(huì )經(jīng)過(guò)幾道工序呢?
1.甘蔗預處理
甘蔗用切蔗機、撕裂機等破碎設備,將甘蔗斬切撕裂成絲狀細片的料蔗。
預處理階段設備有:皮帶機,橋式起重機,撕解機
英威騰GD200A、GD350A、GD350-19、GD5000等產(chǎn)品可用于這些設備;
變頻器驅動(dòng)帶來(lái)的益處:
1)可頻繁啟停、啟動(dòng)轉矩大、轉矩響應快;
2)集中化自動(dòng)控制,可根據產(chǎn)量調節運行速度;
3)節電。以變頻器運行30Hz為例,皮帶機和撕解機節電率>40%;
2.甘蔗的壓榨
將預處理過(guò)的蔗料用壓榨機進(jìn)行壓榨,壓出蔗汁。
壓榨階段主要設備有:喂料機,壓榨機,糖水混合泵,蔗渣過(guò)濾機,蔗渣提升機,蔗渣傳送帶等
英威騰GD200A、GD350A、GD5000系列產(chǎn)品可用于這些設備
變頻器驅動(dòng)帶來(lái)的益處:
1)節電:壓榨機節電率>15%;
2)壓榨出汁率提升:整條線(xiàn)使用變頻器和異步電機,甘蔗萃取率提升>0.2%;
3)自動(dòng)化控制,可根據產(chǎn)量要求,調節系統速度;
4)系統維護費用低。
3. 蔗汁的澄清
澄清處理主要有:加熱蔗汁——添加澄清劑——分離沉淀
蔗汁澄清階段主要設備為各種糖汁泵;
英威騰GD200A、GD350A等通用變頻器可以驅動(dòng)這些泵,并有效實(shí)現節能、自動(dòng)化控制、PID調節
4. 蔗汁的蒸發(fā)和結晶
蔗汁經(jīng)過(guò)清凈處理后得到濃度為12度BX(糖錘度) -14度BX的清汁,清汁需經(jīng)過(guò)蒸發(fā),除去大量水分,濃縮成60度BX左右的糖漿,才能進(jìn)行結晶。蒸發(fā)后的糖汁濃縮為膏狀,糖膏自煮糖罐卸入助晶機,經(jīng)逐漸降溫的過(guò)程,幫助晶體繼續長(cháng)大,使蔗糖析出更加完全,這叫做助晶。
蔗汁蒸發(fā)和結晶階段主要設備為糖漿泵、噴射凝結水泵等
英威騰GD200A、GD350A、GD5000等變頻器可以驅動(dòng)這些泵,可幫助設備實(shí)現節電率40%以上。
5. 分蜜
分蜜是借助于離心機快速旋轉時(shí)產(chǎn)生的離心力的作用,將糖蜜甩出去,而蔗糖晶體則因篩網(wǎng)的阻擋而留在篩籃里。
分蜜階段主要設備有連續式離心機,刮刀機,傳送帶
英威騰GD350A 、GD800系列變頻器可以用于這些設備。
變頻器驅動(dòng)帶來(lái)的益處:
1)滿(mǎn)足工藝要求:快速加、減速,轉矩響應快;
2)節能:連續式和間歇式離心機都有很大的節電空間;
3)自動(dòng)化控制:豐富的現場(chǎng)總線(xiàn),滿(mǎn)足現場(chǎng)控制方式;
4)優(yōu)異的過(guò)載能力和穩定性能,系統維護費用低。
6. 干燥和打包
一般情況下,自離心機卸下的白砂糖還有0.5%-1.5%的水分,所以需要經(jīng)過(guò)充分的干燥和冷卻。
最后再將這些砂糖過(guò)篩、稱(chēng)重、包裝,就成為我們在市場(chǎng)上買(mǎi)到的糖了。
關(guān)于英威騰:
英威騰(深圳市英威騰電氣股份有限公司),自2002年成立以來(lái),專(zhuān)注于工業(yè)自動(dòng)化和能源電力兩大領(lǐng)域,以"竭盡全力提供物超所值的產(chǎn)品和服務(wù),讓客戶(hù)更有競爭力"為使命,向用戶(hù)提供最有價(jià)值的產(chǎn)品和解決方案。公司于2010年在深交所A股上市(證券代碼:002334),目前擁有15家控股子公司,員工超過(guò)3000人,在全球設有40多家分支機構及200多家渠道合作伙伴,營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )遍布全球80多個(gè)國家和地區。